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美食的品牌化不僅是提升美食度美譽度的重要方式,也是提升其服務質量和產品標準化程度的重要路徑,有助于化美食的吸引力。吳麗云認為,要利用美食文化打造特色旅游品牌,需要做到一是深挖美食背后的文化,將美食與文化深度融合,把器皿食材口味環境到美食背后的***和故事緊密結合,限度發揮美食對游客的吸引力。美食與當地的文化民俗自然風光等結合,可以豐富游客的旅游體驗,增強旅游目的地的吸引力。美食是旅游的特色元素。美團與旅游局聯合開展線上線下營銷活動,依托“美食+旅游”的資源,策劃“24小時不打烊的***美食街”項目,吸引游客“尋味”,通過美食文化名片的塑造,提升旅游的吸引力。二是以品牌打造充分發揮美食對大眾的吸引力。三是關注美食與多元素的融合,化美食旅游效益。

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中十分重視飲食調理與健康長壽之間的密切關系?！饵S帝內經》提倡“谷肉果菜,食養盡之,無使過之,傷其正也”的病后康復原則。孫思邈告誡世人“知其所犯,以食治之;食療不愈,然后命藥”的治病原則。藥膳食療能夠在健康和疾病康復中發揮至關重要的作用。穿越千年話藥膳