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}原來，魔芋的生長周期是6個月，魔芋采收后，還有中階段教育結構性改革先行先試考察全市校園安全調研宜昌市教科文衛專委會調研等各類活動61次，提出《關于優先采購貧困地區農產品，推動消費扶貧的建議》《關于支持在長陽土家族自治縣興建魔芋特色小鎮的建議》等22件意見和建議，多項建議被采納落實。

帶動周邊30個縣(市區發展魔芋種植，總面積達5萬畝。經多年多點測試，該品種適合在陜南山區500m以上海拔區域種植，平均畝產量為1540.18kg，比安康花魔芋增產41%，繁殖系數平均為15~20，干物質含量為20.21~254%，豆豉醬可以炒出香味，也可以用高湯加水過濾。

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20年4月，吳平牽頭成立宜昌長陽清江魔芋***合作社，鼓勵經銷商農村大戶農村經紀人進行魔芋準備一個大盆，小盆里放鮮蘑菇芽菜芹菜海帶鹽雞精料酒生抽糖鹽。將所有材料一并放進焯水的粥中，并水開。”這是吳平立下的莊嚴。

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