山西西餐店項目(2024更新成功)(今日/對比)，中國披薩市場是一個龐大、快速增長且處于早期發展階段的市場，披薩連鎖店行業平均以每年10%以上的速度增長。

山西西餐店項目(2024更新成功)(今日/對比)， 極個別西餐店出品不專業，西餐店里賣中餐，市場缺“正宗味”；線城市的專業西餐品牌，多高價位，對線消費水平來說相對低頻；綜合考慮以上幾點，夏威驛確定了經營方向：做價格接地氣、出品專業、面向家庭客群，并聚焦單品牛排的西餐生意。