(服務)天津河西區初中沒畢業職業廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明),掌握常見料理配方及制作方法。
(服務)天津河西區初中沒畢業職業廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明), 西式烹調培養目標:以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,熟練掌握西餐專業理論知識;通曉歐美各國經典名菜、制作東南亞及日韓料理等專業技能;具備良好的職業素養;具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長等為目標。課程設置:西餐原料知識、西餐服務禮儀、烹調基礎知識、西式烹飪技術、營養衛生、食物雕刻、烹飪化學、烹飪美學、西式面點技術、客源國文化、西餐工藝學、西餐經營管理、西餐英文。
中式烹調培養目標:以培養廚師長、川菜大廚、川菜主廚人才為目標,培養能夠熟練制作傳統川菜、新派川菜、市場流行菜,掌握中式面點、火鍋、鹵烤制作、雕刻、拼盤技術的人才。課程設置:本專業以實踐操作為主,主要學習川菜、湘菜、粵菜等大菜系的經典名菜和傳統風味菜肴。開設《烹飪工藝學》、《烹飪原料學》、《餐飲管理》等理論課,以及菜品與宴席設計、制作,熱菜、冷菜制作技術等實踐課。就業安排:畢業后可在酒店、餐飲企業從事西式烹飪與餐飲管理工作或自主創業。
(服務)天津河西區初中沒畢業職業廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明), 《素質修養課》《烘焙工藝學》《烹飪英語》《美術與色彩搭配》 《西點概述》《設備安全操作》 《設備使用與維護》等就業安排:畢業后可在酒店、餐飲企業從事西式烹飪與餐飲管理工作或自主創業。專業優勢小班教學,一人一灶,流程化、標準化、規范化;名師手把手一對一輔導教學;理論+實踐的教學模式,發展潛力更大;階段強化教學考核達標模式 ;專業實訓基地,行業標準;烹飪專業實行包餐制,節省生活成本;在讀期間提供寒暑假機會,與行業接軌,提前適應崗位;畢業即就業訂單式校企合作,起步薪資4500+證書獲取本專業學生可獲得廚師等級證書、西點師等級證書、營養師證書、廚政管理證書、健康師證書。
師資力量學校從嚴謹、嚴肅的教書育人角度出發,在烹飪專業教師配備方面依照職業技能優良的實踐教師標準,擁有一支技術精良的教師團隊。教學環境我校擁有烹飪專業實訓基地,配備行業先進的設施設備,實現學生一人一灶、一人一食材的實操理念。升學就業)升學我校烹飪專業為3年制中專專業,學生畢業可獲得中專學歷,參加中職高考,可考取高職高校全日制大專或本科學歷,技術+學歷雙重保障!()就業學校為學生就業提供了可靠的保障。學校在川、北京、上海、廣州等全國50多個城市設立就業指導中心,大力開拓就業平臺,與國內外多家大型連鎖餐飲企業達成戰略合作關系,與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南、好利來、巴黎貝甜等多家用人單位達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的復合型烹飪人才,形成覆蓋全國的就業網絡,確保學生成功就業。
(服務)天津河西區初中沒畢業職業廚師培訓招生(2024更新成功)(今日/說明), 蜀媽餐飲實體店培訓基地(成都蜀媽勞動職業技能培訓中心)位于成都,專業從事商用川特色餐飲技術研發與培訓,于2011年經成都市人社局、民政局批準成立,國家頒發《辦學許可證》并授牌《國家職業技能鑒定所》,是國家定點的餐飲培訓和職業證書考核機構。能為您解決什么問題?的實戰基地,設有7大專項工作室和1個現代化新媒體教學直播間,涵蓋了5大招牌川鹵味、涼菜熟食、特色川渝面館、經典川菜、燒烤烤魚、夜宵江湖菜、早餐包點、火鍋冒菜、串串麻辣燙、網紅小吃等多個領域,提供市面上多達300余種的美食技術培訓,0基礎不用擔心,老師會手把手教學,全部流程實操實練、公開透明,從香料配方到制作工藝,從擺攤到開店,從傳統經營到新媒體營銷,新手創業并非一件簡單的事,但蜀媽把復雜問題盡量簡單化,從技術、費用、服務上降低創業門檻,減少試錯成本,致力成為全國具權威、具性價比、好味道、并提供終身售后服務的餐飲培訓服務商。
這一系列核心技術配方蜀媽餐飲師傅會毫無保留教授,真材實料實體店實操練習,一對一針對于開店全套教學,包含所有的學習期間使用的學習食材,終身免費復習服務。把帶皮肋條花肉洗凈后切成大塊。炒鍋做熱后倒入少許食用油,放入角、花椒爆香。接著放入姜片,蒜瓣翻炒幾下。放入肉塊倒入黃酒略微煸炒片刻。加入老抽、鹽、水及敲碎的冰糖,香葉及桂皮。蓋鍋蓋,轉小火慢燉兩小時。掀開鍋蓋轉中火收汁,至湯汁濃稠即可關火。“夫妻肺片”熟食出品部負責人,有著豐富的教學與管理經驗,在川菜(紅案)創新菜肴的研發與制作上也頗有造詣,曾受邀到馬來西亞交流學習。并在2019年參加豪吉杯廚藝大賽獲得個人金獎等榮譽;“夫妻肺片”非遺傳統技藝全系菜品、川菜、湘菜、江湖菜;曾任:成都銀芙蓉飯店副廚師長;成都鵝腸王火鍋中餐部廚師長;遂寧大英生態博覽園宴會廳廚師長;