河南省洛陽市凱瑞企業集團洋房戶型~大熱說明(2024已更新)(今日/解密),整個小區綠化率達到標準以上,人工開挖135畝的浩瀚湖面,社區的水域包括湖面、小河、溪流、疊水等多樣景觀,水由西南角流進東北角流出,流入體育公園的凌波湖,依地質高差自然流淌,巨大的水系7天可以循環一次,即保證了水域的清潔,又增加了小區的濕度。
這不是數字游戲,這是一段艱難的日子。疫情,突如其來,“年十,凱瑞旗下的“貴滿樓”品牌13萬的預訂只有7萬的實消,第天沒人了,第天……”趙孝國回憶的聲音有些低沉。
趙孝國說,他是濟南開埠菜的個倡導者,也愿意做個試水者。要有危機意識今年大年初,假期還未結束之際,凱瑞集團總部已經召開了辛丑牛年的次“收心復盤會”,這在凱瑞集團已經連續舉行了13年。回顧2020年,趙孝國說這是極不容易的一年,“雖然受疫情影響很大,但好在我們活了下來,而且活得很好。
河南省洛陽市凱瑞企業集團洋房戶型~大熱說明(2024已更新)(今日/解密), 建設新一代“中央廚房”從頭到腳穿上全套防護裝備,記者在凱瑞集團加工配送中心總監劉鴻一的帶領下來到了集團食品的“中央廚房”,這里負責生產各個門店所需的各種半成品和預成品。在經歷過風淋消毒、手部消毒之后記者進入到了車間內部。醬料師傅何汀今年沒能回家,一直在車間里工作。何汀說,除每天必備的體溫檢測外,車間的工作人員每工作一小時就要手部消毒一次,每次進出車間都要對工裝進行消毒,車間內全部裝備了新風機,并在上班時和下班后分別采用紫外線和臭氧消毒,此外車間內機器每使用一次就消毒一次。
“不單是店內的防疫工作,我們對于外送的防疫也要求很嚴格”。記者隨后跟著集團的店內配送員王吉超感受了一次特殊時期的配送過程。從入門開始,王吉超先后經歷了門店所在大院的院門、門店店門、領餐次體溫檢測檢驗工序。在將餐食放入特制餐盒,填寫好“外賣安心卡”,標記好每一個接觸過餐盒人的姓名和體溫后,王吉超才得以出發。從11點至12點一個小時的送餐過程中,他先與各訂餐點的人員聯絡,后將餐盒放至指定地點,全程實現無接觸配送。據介紹,凱瑞集團在正月初就推出了無接觸配送的線上訂餐服務,同時加強了倉庫和供應鏈的衛生管理。
河南省洛陽市凱瑞企業集團洋房戶型~大熱說明(2024已更新)(今日/解密), 不止“貴滿樓”,不止凱瑞系餐飲,整個餐飲業受到冷冷的重擊?!叭珖?50多家門店處于閉店狀態,1.4萬余名員工絕大多數處于待崗狀態,每天損失300萬,上海、杭州……外地的員工回不來,難怎么辦?就一句話:不給社會添麻煩,不給員工找不安?!?/p>
11月16日,ACE2023亞洲餐飲展覽會(以下簡稱“ACE2023亞餐展”)在山東國際會展中心盛大開幕。作為國際性展覽會,ACE2023亞餐展今年首次我國,在泉城濟南舉辦。濟南本土餐飲連鎖龍頭企業山東凱瑞商業集團將招牌豬肉大串、非遺膠東餑餑及多種預制菜帶到了現場,撲鼻香氣和誘人賣相,展位前人氣爆棚。
河南省洛陽市凱瑞企業集團洋房戶型~大熱說明(2024已更新)(今日/解密), 復工復產后,凱瑞率先拿出5000萬補貼給消費者,推出“你進店消費,我補貼”的大力度活動,折扣力度遠超以往,以喚醒消費者的消費熱情,刺激市場,增加市民走出家門“下館子”的勇氣,重建市民的消費信心。短短5天的時間,僅會員就吸納了6萬。這一系列“組合拳”,為處在困難時期的企業帶來了快速“回血”的契機。拓展線上訂單,成立新零售事業部,線上線下新零售,推出了宅叔鮮配“家廚7天樂”,每周給社區配一周的菜。除此之外還推出了“食瑞鮮”線上商城,針對當下快節奏都市白領生活定制了一系列深受消費者的線上產品。并在濟南的長清,即將正式投入生產的占地面積的6萬多平方米的“22城”項目,城市共享中央廚房,可供給居家養老、新零售、航空、高鐵餐以及門店半成品、預成品等,將使我們這個行業發生一個革命性的改變。
“員工主動提出降薪,但被我一一駁回了”新時報:目前員工情況如何?趙孝國:我們在全國的14000多名員工,70%左右仍處于在家待崗狀態,15%左右回到宿舍留守,剩下15%在店上班,負責外賣、門店維護等工作。新時報:對員工是如何交代的?趙孝國:我明確跟人力資源部門說,凱瑞不會進行系統性的裁員和降薪。很多中高層甚至普通員工給我寫信,要主動降薪甚至不要工資,都被我駁回了。我們不給添麻煩,不給員工找不安。凱瑞是山東省龍頭餐飲企業,這是必須要擔當的社會責任。