售后靠譜茶樓連鎖店,通過“N+1”母子品牌運作模式,“武夷山水”品牌在全國一二線城市布局實體店,于天貓、微信、拼多多等電商平臺建設品牌旗艦店。
大書相當于北方的說書,小書是指蘇州評彈。有層樓,周末繁忙,常須排隊拿號。茶以香片,普洱茶為主、間有菊花茶等。風靡全球。
茶樓作為實體店的一員,近幾年面臨的問題有很多,高昂且逐漸上漲的成本:房租、人力成本、運營成本等,壓低商家的利潤空間;效率低、服務水平上不去,影響顧客的體驗感,這影響商家的營收。營收降低、利潤空間壓縮,茶樓面臨的困難日益嚴峻。那么茶樓轉為自助,又是為什么呢?在成都有一家開了8年的老茶樓,裝修什么的都弄得很好,一直以來營收都不錯,但是近幾年它也同樣面臨著上面說到的問題。老板是這么說的:“近幾年,經濟下行,很多人不愿意娛樂消遣了,同時,疫情的影響也會減少部分客人,這樣一來,茶樓整體的生意狀況就不太好。同時,還有房租、人力、運營的成本高,利潤太低;現在很多顧客比較挑剔,要求更高,稍微讓他等幾分鐘就不耐煩了······”
說起茶樓收銀大家想到什么?是電視劇那種拿著算盤人工記賬,又或者顧客在座位上大聲呼喊服務員點單?以前的茶樓收銀系統真的是比較簡易,往往只具備開票、結賬等功能,在效率方面著實是不高。但是現在卻不同,茶樓收銀系統的功能越來越強大,不僅僅是基本的收銀功能,還能支持按鈴呼叫服務員,線上預約包廂、會員功能、自動計費等等。讓我們來看一看新時代的茶樓收銀系統,主要具備的功能吧!基礎營業一般就是顧客點單,結賬等功能。傳統的收銀系統往往需要顧客在前臺人工點單或者在座位等候服務員為顧客點單,但是現在的智能收銀系統卻可以實現自助點單,顧客只需要掃描桌上的即可點單,點單后同步到后廚前臺,數據也實時共享。不僅方便顧客同時也提高了服務員的工作效率。結賬也可以通過線上結賬,方便快捷。現在的茶樓往往不只有品茗的業務,還能打牌或者商務會談,這時候就需要一個私密空間。但是包間多了,計費規則變多,茶樓算賬難度也增加了,這時就可以使用收銀系統的自動計時計費功能,在電腦上完成所有的計費,不論是超時、續費又或者打折都能準確的算出正確賬單。
茶樓作為實體店的一員,近幾年面臨的問題有很多,高昂且逐漸上漲的成本:房租、人力成本、運營成本等,壓低商家的利潤空間;效率低、服務水平上不去,影響顧客的體驗感,這影響商家的營收。營收降低、利潤空間壓縮,茶樓面臨的困難日益嚴峻。那么茶樓轉為自助,又是為什么呢?在成都有一家開了8年的老茶樓,裝修什么的都弄得很好,一直以來營收都不錯,但是近幾年它也同樣面臨著上面說到的問題。老板是這么說的:“近幾年,經濟下行,很多人不愿意娛樂消遣了,同時,疫情的影響也會減少部分客人,這樣一來,茶樓整體的生意狀況就不太好。同時,還有房租、人力、運營的成本高,利潤太低;現在很多顧客比較挑剔,要求更高,稍微讓他等幾分鐘就不耐煩了······”
茶樓作為實體店的一員,近幾年面臨的問題有很多,高昂且逐漸上漲的成本:房租、人力成本、運營成本等,壓低商家的利潤空間;效率低、服務水平上不去,影響顧客的體驗感,這影響商家的營收。營收降低、利潤空間壓縮,茶樓面臨的困難日益嚴峻。那么茶樓轉為自助,又是為什么呢?在成都有一家開了8年的老茶樓,裝修什么的都弄得很好,一直以來營收都不錯,但是近幾年它也同樣面臨著上面說到的問題。老板是這么說的:“近幾年,經濟下行,很多人不愿意娛樂消遣了,同時,疫情的影響也會減少部分客人,這樣一來,茶樓整體的生意狀況就不太好。同時,還有房租、人力、運營的成本高,利潤太低;現在很多顧客比較挑剔,要求更高,稍微讓他等幾分鐘就不耐煩了······”