江蘇奶油泡芙開店(2024更新中)(今日/新品)，內餡采用高品質的奶油和優質原料，經過巧妙的搭配和調制，使得內餡絲滑醇厚，甜而不膩，不同口味和蛋奶卡仕達的完美配比，視覺“爆漿”低糖健康。

1.淡奶油?糖打發即可。（奶油我用的是動物性奶油，本身是沒有甜味的，所以加了糖，如果用植脂奶油可以不加糖，但是不建議用植脂奶油）。

手指上稍微蘸水后撫平擠壓出來的尖頭。然后用噴霧器在表面都均勻的噴上一層水霧。用烤箱200度烤20分鐘接著用160度烤15分鐘就可以了。在鍋內放入黃油，砂糖，蛋黃和2大勺牛奶用打蛋器攪拌均勻后加入剩余的牛奶和奶油香精。開中火加熱，并不停的攪拌，至成厚糊狀為止。趁還有余熱時，用力攪拌上勁。然后在鍋底墊上冷水毛巾，在鍋內分幾次徐徐加入鮮奶油，迅速攪拌成光潔的奶油狀即可。將做好的奶油放入容器，蓋上保鮮膜，待涼。

門店面積約平方米，年租金8萬元，再加上一名員工，月工資5000元?！艾F在，淡奶油的報價一天天都在變，不停地漲，也不知道什么時候能穩定下來。4月8日，他貼出漲價通知。

2 倒入糖粉、黃奶油，刮入混合好的材料。3 將材料混合均勻，揉搓成光滑的面團。4 用保鮮膜包嚴實，放入冰箱冷凍60分鐘至其變硬，備用。5 將清水倒入鍋中，加入純牛奶、黃奶油，攪拌勻，煮至黃奶油溶化。6 關火，倒入低筋面粉，用角鐵板快速攪拌，至其成糊狀。7 把雞蛋分兩次加入，用電動攪拌器快速攪勻。8 把拌好的面漿裝入裱花袋里。9 將裱花袋剪開一個小口，把面漿擠在鋪有高溫布的烤盤里。

江蘇奶油泡芙開店(2024更新中)(今日/新品)， 9 將烤盤放入已預熱至180℃的烤 箱中層，烤約20分鐘。10 將卡仕達粉及150毫升牛奶倒入 干凈的大玻璃碗中，攪拌至無干 粉狀態，制成卡仕達糊。11 將淡奶油倒入另一個大玻璃碗 中，用電動打蛋器攪打至九分 發。

色拉油5克糖1克鹽3個左右雞蛋100毫升（也可以根據個人口味加入適量糖或者糖粉）奶油各1個工具：攪拌器、不銹鋼盆、裱花嘴、電動攪拌器、長柄刮板各2個玻璃碗、裱花袋1張油紙1臺烤箱 做法：1 水、鹽、糖、黃油一起放入盆里，用中火加熱并稍稍攪拌，使油脂分布均勻。

江蘇奶油泡芙開店(2024更新中)(今日/新品)， 奶油泡芙貝這一款芋泥奶貝吃了真的要幸福死，軟fufu的蛋糕裹滿了芋泥奶油，咬一口芋泥奶油直接溢出來！蛋糕軟糯、芋泥夾心香甜，吃起來口感綿密醇香，誰吃誰不迷糊啊。重要的是這款奶貝的甜度不是很高，所以吃起來幾乎不會有甜膩的感覺，淡淡的奶香摻雜著芋泥香，是很純粹的清甜綿軟口感！青梅空心麻薯麻薯外皮很有嚼勁內里相對柔韌，吃起來有麻薯香越嚼越香和濃濃蛋香味道，內里有少量青梅果肉很酸甜有滋味，酸甜的青梅吃起來很有夏天的感覺呢。