好的烘焙食品店鋪，作為一家創新的手工泡芙品牌，Chou'sCream始終堅持以消費者為中心，用心制作每一款甜點，為消費者帶來前所未有的美味體驗。

在科研團隊的幫助下，新產品南瓜粉條于7月順利面市，已進入全省各大超市，并遠銷江浙等南方沿海地區。目前，雙方正在合作研發健康型、功能型、營養型產品。漯河市恒達食品是一家以烘焙產品為主營業務的企業，年產值達20億元，擁有“小帥才”“帥小子”等多個品牌。今年恒達食品與中原食品實驗室開始合作，已經取得了非常好的效果。

新湖南客戶端8月12日訊（記者 唐志勇）鹽津鋪子重金投入的智能烘焙發展戰略已經開始兌現紅利。2019年上半年，凈利潤增長近成，烘焙系列已經取代豆干制品成為鹽津鋪子營收多的頭牌產品。 8月12日，湘股鹽津鋪子發布的2019年中報顯示，上半年實現營業收入6.41億元，同比增長31.28%；實現歸屬上市股東的凈利潤6615.95萬元，同比增長68.86%；基本每股收益0.53元。 對于業績的大幅增長，鹽津鋪子將其歸功于兩方面原因：其一，自2017年2月8日上市后，經過兩年多的戰略優化調整并不斷夯實基礎，新的產品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等初見成效，營業收入規模保持增長態勢；其，注重外延式發展與內生式成長兼顧，不斷優化各項內部管理和資源配置，狠抓投入產出比，各項成本和費用管控較好。 位于湖南瀏陽的鹽津鋪子，是一家休閑食品制造商，原有產品主要為干雜類，例如豆干、魚糜、蜜餞等等。

在產品制作過程中，愛立頌堅持不使用色素，所有顏色均由天然果蓉的顏色來呈現。酵母也是采用自己培養的天然酵母菌，多方面保證產品的口感和健康。數百名專業烘焙師傅遵循技術標準匠心手作，嚴格把控溫度、流程等每一道細節工序，品控專業人員統一進行規范質檢，以保證產品符合產品制作標準。愛立頌還建有專業的配送團隊，每天定時向各門店進行產品配送，全程恒溫冷鏈物流車輛配送，以保證產品的佳食用口感。品牌成立23年來，愛立頌始終恪守作為食品企業的本分，做食品安全的踐行者和守護者。由齊魯晚報·齊魯壹點發起的“2023食安山東放心名店推選”活動正式啟動以來，許多餐飲負責人時間申報，其中既有餐飲連鎖，也有精品單店，還有大眾家常菜館。經過組委會篩選已經確定候選名單，目前已經進入現場綜合評定環節，評定期間，將對門店進行集中宣傳報道，在表揚先進的同時，積極推進食品安全社會共治，促進餐飲行業自律，織牢食品安全防護網。

脫氫乙酸及其鈉鹽是一種對霉菌、酵母菌、細菌具有很好地抑制作用的食品防腐劑，廣泛應用于飲料、食品、飼料的加工業，可延長食品貨架期，避免霉變損失。其作用機理是有效滲透到細胞體內，抑制微生物的呼吸作用，從而達到防腐防霉保鮮保濕等作用。一、GB 2760擬刪除脫氫乙酸及其鈉鹽在大類食品中的使用目前，根據GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規定，脫氫乙酸鈉可以用于大類食品中，分別是黃油和濃縮黃油、腌漬的蔬菜、 腌漬的食用菌和藻類、發酵豆制品、淀粉制品、面包、糕點、烘焙食品餡料及表面用掛漿、預制肉制品、熟肉制品、復合調味料、果蔬汁（漿）。

產品：代餐、高人群等功能性兼具零食的食品解決方案產品：椰香代餐蛋糕、零脂魔芋蛋糕、乳清堅果蛋白棒以及魔芋概念零食等產品：代餐棒、烘焙/膨化燕麥片系列產品：非油炸零添加蛋白脆片、單餐代餐食品、運動營養軟曲奇、牛軋糖產品：代餐粉、膨化粒、能量棒產品：餅干、蛋卷、植物肉、奶昔、威化餅等產品：膳食類代餐粥、每日粥米以及各類小包裝的谷粗糧原糧產品：代餐粉、能量卷、威化餅、土豆泥、餅干等產品：代餐棒系列、代餐粉系列產品：多種口味烘焙燕麥片和谷物脆、酸奶水果堅果燕麥產品用到的各種烘焙和膨化谷物原料