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湖北夏日冰飲(2024更新成功)(今日/點贊)

作者:[19855i] 發布時間:[2024-05-27 23:54:50]

湖北夏日冰飲(2024更新成功)(今日/點贊),據統計,在短短三年時間內,MJ水果鮮奶茶門店便發展至32家,分布全國7個城市,且數量持續增長中。

湖北夏日冰飲(2024更新成功)(今日/點贊), 奈雪的高端定位同樣體現在客單價上。根據招股書,奈雪是現制茶飲里平均客單價高的茶飲品牌,達到43.3元;相比之下,行業每單平均每單銷售價值約為人民幣35元。這跟奈雪“茶飲+烘焙+其他零售產品”的多品類結構有關。奈雪目前擁有超過25款核心茶飲產品,以及超過25款核心烘焙產品,對應著品牌所提到的“一杯好茶,一口軟歐包”的商業故事。

奈雪近年來經調整后凈利潤情況,圖據上市招股書奈雪大概率要拿下「新式茶飲股」頭銜,這會為他們在級市場拿到一定估值溢價空間。但更關鍵的問題是,在爭新式茶飲行業這件事上,奈雪真的能贏下喜茶嗎?以及「股」的經營情況,是否真實反映出了新式茶飲頭部品牌的基本面?在這份招股書中,奈雪將自身定義為高端現制茶飲品牌。這跟過去行業常提到的新式茶飲定義相近,區別是強化了高端化的品牌認知。根據招股書披露,奈雪擁有多家高端現制茶飲門店,截至2020年前季度,在中國大陸61座城市開設420家店。這個數字放在整個現制茶飲市場并不突出——蜜雪冰城、一點點、古茗等定位中低價位的茶飲品牌,門店在數千家到上萬家不等。但奈雪的直營模式,以及在高端購物中心、優質寫字樓和其他城市核心商圈的覆蓋方面,確實有優勢。

湖北夏日冰飲(2024更新成功)(今日/點贊), 然而這一故事講得算不上順利。2018-2019年,現制茶飲與烘焙產品及其他產品的營收貢獻比例約為7:3,并且現制茶飲營收貢獻有逐步趨勢,在2020年前季度,這一比例在向8:2靠攏,這意味著奈雪的消費者更多還是沖著一杯茶而來。

中國高端現制茶飲及其他茶飲市場地位分析,圖據招股書不過,目前奈雪和喜茶還聚焦在*、*城市,對于更下沉市場的擴張姿態謹慎。高端現制茶飲單店投入較高,對選址有比較苛刻的要求,這限制了快速擴張的可能。從實際運營情況來看,奈雪同店銷售額及利潤均有不同程度的下滑,并且從城市到新城市,再到線城市,2020年前季度同店銷售額較2019年同期同比下滑幅度逐步變大。

湖北夏日冰飲(2024更新成功)(今日/點贊), 不過,奈雪仍處于虧損狀態。2020年前季度凈虧損1.3%至2751萬元,疫情前的2019年全年,也有3968萬元虧損。即便經調整后,2019年前季度、2020年前季度凈利潤率也分別僅有1.0%、0.2%。新式茶飲并沒有看起來那么好賺錢。

除夕夜前,奈雪的茶交表港交所。參考過往赴港IPO企業節奏,奈雪或在季度前后登陸港交所主板上市。奈雪此行,意味著新式茶飲終于有匹快馬跑了出來,這對行業有里程碑意義。從1月份的港股表現來看,2021年或許是赴港IPO的好年景。根據wind,恒生非必需性消費業行業指數今年以來已大漲14.21%,者熱情高漲。

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