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焦糖：褐色。將砂糖和水熬制成漿，溫度一般在 165℃以上，超過180℃就會出現(xiàn)苦味。不同溫度的香味、顏色、稠稀度都有不同，自己要把握好。焦糖在裝飾中有不同的形態(tài)，可以是糖片、糖絲等。

圖/NUDAKE供圖這些甜品不僅設(shè)計感十足，“顏值”超高，而且有著美妙的口感，可以說品嘗過后，京蜜感受到了更多驚喜。圖/NUDAKE供圖由椰子布丁制成的“未來人類”系列的“耳朵”，外面是椰子布丁，里面包裹著的夾心是抹茶巧克力和南瓜紅絲絨蛋糕，口感層次豐富。兩個顏色各異的“香蕉”則分別由抹茶奶凍和椰子奶凍制成，吃一口椰子味的“香蕉”，再吃一口抹茶味的，兩種奇妙的口感，交相融合，讓人過口難忘。

將面團盛出放在小盆中放置溫?zé)幔囟纫欢ú荒苓^高，也不能過低，會直接影響下一步的糊化效果）。將2-3個雞蛋打散，分次加入面團中，每次加入時都要充分?jǐn)嚢柚恋耙何眨偌酉乱淮巍?/p>

后就是大家關(guān)心的費用，一分價錢一分貨是可以應(yīng)用在任何行業(yè)的，但是問清楚除了學(xué)費外的其它收費，很多學(xué)校會額外加收材料費，還會給你推薦不相關(guān)的課程學(xué)習(xí)，那樣學(xué)下來花費就高了，根據(jù)你自己的經(jīng)濟水平選擇你可以接受的培訓(xùn)機構(gòu)。西安colacakes法式西點培訓(xùn)課程內(nèi)容新穎豐富，學(xué)習(xí)時間短，沒有地域限制，小班授課，老師可以實現(xiàn)手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)效率高，性價比高，有興趣的同學(xué)也可以作為一個參考。文中作品均是零基礎(chǔ)學(xué)員的課堂練習(xí)作品，有問題隨時私信小編。

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