遼寧復合調(diào)味汁生產(chǎn)廠家!精選新品(2024已更新)(今日/行情),不忘初心,方得始終,近20年的積淀,李宇記始終以品質(zhì)為基石,以只爭朝夕的精神,以持之以恒的堅守,實現(xiàn)從“中國調(diào)味品牌”向“中國調(diào)味標準”的跨越,為中國餐飲企業(yè)定制調(diào)味解決方案。
產(chǎn)品:骨湯、番茄湯底、常溫澆頭產(chǎn)品:清酒味淋復合調(diào)味汁產(chǎn)品:調(diào)味品、粉料、醬汁、中西燒烤、香腸火腿培根、醬鹵、速凍菜肴、OEM等產(chǎn)品:芝麻醬、熟芝麻、芝麻粉產(chǎn)品:多種復合調(diào)味料定制
復合調(diào)味品能將制作美食的過程簡化,口味更像餐廳,在生活節(jié)奏加快的背景下受到消費者的青睞,隨著餐飲消費逐步復蘇,未來復合調(diào)味品市場規(guī)模有望持續(xù)快速增長。從復合調(diào)味料人均年度消費來看,根據(jù) Frost&Sullivan 統(tǒng)計,中國從 2010 年的 26.5 元增長到 2015 年 54.6 元,美國和日本分別為 83.3 美元和 85.5 美元。從復合調(diào)味品滲透率來看,根據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù),2020 年美國和日本的復合調(diào)味品滲透率高,分別為 73%和 66%,中國滲透率低,僅為 26%。所以與美國和日本相比,中國復合調(diào)味品市場規(guī)模上漲空間廣闊。
遼寧復合調(diào)味汁生產(chǎn)廠家!精選新品(2024已更新)(今日/行情), 中式復合調(diào)味品需求龐大。根據(jù)中國餐飲大數(shù)據(jù)研究中心的統(tǒng)計,截止2021年第季度,中式快餐與中式正餐市場占比分別高達45%和29%。受疫情的影響,中式正餐的占比略有下滑,但總體上中式餐飲的規(guī)模高達74%,是龐大的市場,遠超輕飲食,火鍋,西式餐飲等。因此,與之匹配的調(diào)味料也從傳統(tǒng)調(diào)味品轉變成復合調(diào)味品,在如此的市場規(guī)模下,調(diào)味品的轉型趨勢將更加顯著。中式復合調(diào)味品更適合大眾市場。相較于大眾市場,高端市場更加注重烹飪的工藝和流程,較少的使用復雜的調(diào)味品。通常高端的餐飲都有獨特的配方,同于區(qū)別于大眾餐飲。但大眾消費市場更接地氣,不會對烹飪食材和調(diào)味料有的要求,所以復合調(diào)味品更加適合大眾。
安信證券表示,日辰股份配方資源豐富,可以快速響應客戶需求或者主動開發(fā)客戶需求,并且以較低的成本進行生產(chǎn),餐飲渠道的先發(fā)優(yōu)勢又使得存量客戶的增長極為穩(wěn)定。餐飲渠道定制復合調(diào)味料景氣度高,預計餐飲渠道維持高增長,其占比提升也有望帶動整體盈利水平,推動收入與凈利率同步提升,預計2020-2022年凈利潤分別為0.96億元、1.33億元和1.78億元,參考可比估值,給予2021年60倍PE估值,6個月目標價81.13元,首次覆蓋給予“買入-A”評級。信達證券表示,餐飲連鎖化程度不斷提升,對上游定制調(diào)味品的需求有望進一步提升。復合調(diào)味品為高成長賽道,行業(yè)空間大。作為專業(yè)復合調(diào)味料解決方案提供商,將享受行業(yè)增長紅利實現(xiàn)快速擴張。預計2020-2022年EPS分別為0.89元、1.26元和1.62元,考慮到復合調(diào)味品高景氣度,疫情后業(yè)績增長提速,給予“買入”評級。
遼寧復合調(diào)味汁生產(chǎn)廠家!精選新品(2024已更新)(今日/行情), 但因項目實施主體和地點的變更以及疫情影響,項目預計達到可使用狀態(tài)時間調(diào)整為 2023 年 12 月。 2022 年非公開發(fā)行加碼產(chǎn)能布局,豐富產(chǎn)品結構并拓寬品類。“年產(chǎn) 35,000 噸復合調(diào)味品”生產(chǎn)線將新增佐餐醬、冷凍湯、辛辣料、色拉汁、鹵料、固態(tài)調(diào)味料等多系列復合調(diào)味品,實現(xiàn)從以非辣、日式風味為主,向辣味、西式、中國地方特色等其他風味產(chǎn)品的拓展,同時完善在長角區(qū)域的生產(chǎn)布局;“年產(chǎn) 30,000 噸調(diào)理食品(預制菜)”生產(chǎn)線有助于抓住預制菜行業(yè)快速增長的市場機會,培育新的利潤增長點;“年產(chǎn) 20,000 噸預拌粉”生產(chǎn)線以烘焙預拌粉(已有技術儲備)產(chǎn)品為主要方向,抓住烘焙市場快速發(fā)展機遇。 預制菜賽道增速亮眼,向下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈具備優(yōu)勢。
日式(味增湯)和西式湯料(忌廉湯,蔬菜湯)在日本受。日本味增頭部玩家Marukom和味之素在味增湯中就有高達 150-200種,尾部玩家則更聚焦當?shù)靥厣娘嬍沉晳T,帶來味增格局分散。相比于之下,美國和日本已經(jīng)處于復調(diào)成熟期,韓國在復合調(diào)味品的發(fā)展階段仍處于中期,年復合增速達7.3%。腌制菜、意面醬等近十年量CAGR7%以上,并且滲透率仍在提高。但是韓國的復合調(diào)味品頭部玩家較集中,復調(diào)的CR3達到60%以上,不排除與韓國財閥壟斷的經(jīng)濟發(fā)展模式有關。總的來說,我國的餐飲習慣更加偏向日本和韓國,兩者都有共同的趨勢是復合調(diào)味品的滲透率會一直增長,同時頭部的效應也會更加集中。但復合調(diào)味品的增速放緩的時候,復合調(diào)味品的種類則會繼續(xù)擴張滿足不同用戶的需求,實現(xiàn)第次的放量。