山東現制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務詳解),如今,為了更好地拓展市場,也為了讓更多消費者享受到美味健康的新式茶飲,MJ水果鮮奶茶現面向全國開展招商,三大行業優勢:多元定位、細分市場、合作輕松,助力加盟者快速搶占市場,同時還有總部全程扶持賦能,別再觀望了,趕緊加入我們,共創茶飲新篇章。
山東現現制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務詳解), 不過,現制茶飲行業的特殊性,還是讓奈雪的茶在原材料、人工、房租這座大山之下降低成本顯得困難重重。財報顯示,2022年奈雪的茶在原材料、員工和租金的支出分別占當年收入比重的33.0%,31.7%和10.1%。也就是說,2022年消費者平均每單34.3元,上述大成本占比高達74.8%。可以說,在新式茶飲領域重資產運營直營門店,成為奈雪的茶持續虧損不止的重要原因之一。為什么奈雪的茶這大費用很難降低?原材料方面,由于奈雪的茶為現制茶飲,原材料包括茶葉、鮮奶、新鮮水果等。這些原材料成本本就較大,還會受到額外因素(如水果保質期、水果價格波動)等影響,因此這部分的成本很難降下來。
廣闊的成長空間背后,則是更加激烈的市場競爭,根據茶百道的招股書,中國現制茶飲店市場中約有3000個現制茶飲店品牌,開設約42萬家門店。在中國前購物區(根據商業區人口規模、交通設施及商業規模等因素排名)中,每個購物區中心一公里內約有50家現制茶飲店;在中國購物商場(按銷售額排名)中,每家購物商場內平均有10家現制茶飲店。“加盟門店主要專注中、低線城市,將有助于開拓新市場,發掘新的需求。”奈雪的茶表示。中國食品產業分析師朱丹蓬對貝殼財經記者分析稱,經過近幾年的“跑馬圈地”,新茶飲連鎖品牌在城市的門店飽和度已經到了一定天花板,“要想進一步突破,布局下沉市場或許是一個好的策略。”對于新茶飲企業而言,線及以下城市的市場規模和增長速度極具吸引力。
山東現制茶飲合作(2024更新成功)(今日/服務詳解), 作為一家提供現制茶飲和烘焙產品的品牌,奈雪的茶的標準門店平均面積一度超過了280平方米。在這類店型中,為了滿足軟歐包的現制需求,就需要提供20-30平米的空間作為廚房,并配備3-4人進行面包的烘焙制作。