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作者:[195p4r] 發布時間:[2024-06-14 02:20:41]

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協助完成本區域銷售、利潤等財務預算指標。利用現有管理工具控制食品成本 (訂購預測,食品庫存管理等),定期審核訂購預估、食品成本和庫存狀況;協助建立強有力的廚師長隊伍,建立廚房人員的專業技能、衛生安全等的培訓體系。優化工作流程,提升工作效率;按照相關規定,執行衛生與安全標準,確保員工規范操作,隨時檢查設施設備的運行情況,杜絕安全隱患。職業高中或高中以上學歷,10年以上的餐飲服務經驗,5年以上廚房管理經驗;熟練的烹調技能,成本控制能力,制定菜單的能力;具備一定的韌性和抗壓能力,敢于直面問題,迎難而上解決問題; 天津紅橋區餐飲培訓哪有好的,優品(2024更新成功)(今日/優評)

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碩士學歷,從事本職業工作6年以上,經一級企業人力資源管理正規培訓達規定標準學時數,并取得畢業或結業證書。博士學歷,從事本職業工作3年以上,經一級企業人力資源管理師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢業或結業證書。取得國家職業資格級證書后,從事本職業工作3年以上,經一級企業人力資源管理師正規培訓達到規定標準學時數,并取得畢業或結業證書。

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