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、定勝糕定勝糕，又稱發糕，是杭州的傳統糕點之一。它以粳米為原料，經過浸泡、磨漿、發酵等海南特產有哪些值得買的而成。定勝糕色澤潔白，口感松軟有彈性，帶有淡淡的甜香。在杭州，人們常常將定勝糕作為節日慶典或喜慶場合的食品，寓意著吉祥如意、步步高升。、藕粉藕粉是杭州的傳統美食之一，以新鮮藕為原料，經過洗凈、切片、曬干、磨粉等工序制作而成。藕粉呈白色或略帶淺黃色，口感細膩爽滑，具有滋補的功效。在杭州，人們常常將藕粉作為早餐或下午茶的點心，搭配上一杯熱茶，別有一番風味。

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