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廣東醬酒市場:醬酒規模約 120 億,占比接近 50%。廣東省經濟發達,高端酒水消 費強勁,根據廣東省酒業協會會統計,2020 年廣東全省酒類銷售收入(經銷商向廠家回 款口徑,下同)約 560 億元、同降 3.45%,其中高價位(600 元以上)/中價位(100-600 元)/低價位(100 元以下含啤酒)分別實現收入 190 億/149 億/283 億元、同比+26.7% /-14.9%/-13.3%。白酒約 283 億元、同增 11.5%,其中醬酒在市場規模已達到約 120 億元、 占比例接近 50%,2020 年受到頭部醬酒企業配額調整等因素影響,醬酒整體規模預計基 本持平。
酒類批發收費[驚天新聞](2024更新成功)(今日/產品), 代表其在平臺內的綜合表現越好。醬香型白酒:亦稱茅香型,以貴州茅臺酒為代表,屬大曲酒類。其酒體具有醬香突出、幽雅細致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。0g/L(以乙酸計)以上,有著廣大的消費群體,市場發展潛力很大。其發酵容器是石壁泥底窖池,酒體主體香成分不明確。醬香型白酒的生產工藝可以概括為:兩次投料,九次蒸煮,次發酵,次取酒,長時間貯藏,精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料操作。有次發酵、次取酒。醬香型白酒生產工藝特點可以概括為:高兩長,一大一多。高是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒;兩長是指:生產周期長,歷經一年;貯藏時間長,一般需要貯藏3年以上。一多指的是多輪次發酵,即輪次發酵。在醬香型白酒的生產工藝中,次投料稱下沙,第次投料稱糙沙,投料后需經過次發酵,每次發酵一個月左右,一個大周期約10個月。
點, 我問他你在批發市場經營了這么多年手里面能不能篩選出來優質的十個客戶,告訴生產成本一箱加20米,一家10W作為股東,并且按我的要求做,如果年前銷售不完,年后可以退款退貨,他說可以。第點,我要求這十個經銷商,在當地縣城或者鄉鎮,每個客戶至少招募5到十個合伙人的要求就是每個合伙人兩萬元,價格按我制定的級銷售價格,招募的這5到十個合伙點, 人不一定是酒類經銷商和名煙名酒店,可以是鄉鎮或者小區的一些管理人員,也可以是企業的老板或者是經常的消費者,作為級合伙人,每個人至少一萬元的酒。
酒類批發收費[驚天新聞](2024更新成功)(今日/產品), 行業格局:茅臺千億航母領銜,頭部品牌已現明顯梯隊目前,醬酒行業已形成梯隊明顯的競爭格局。梯隊:千億航母,貴州茅臺,2021 年酒類業務營收 1060 億元、在醬酒行業中整體市占率約 56%,其中茅臺酒收入 934 億元、系列酒收入 126 億元,現在以及未來預計仍將是行業的。第梯隊:百 億和郎酒,不僅僅規模突破百億,兩家在品牌、產品、產能、歷史文化積淀等多 方面均有一定優勢。第梯隊:30-100 億規模快長的國臺、珍酒、、釣魚臺等酒企,品牌已達到較高認知、產能儲備保障可持續增長、且已與其他中小醬酒企業拉開 一定差距。第梯隊:5-30 億規模數十家酒企,如茅臺鎮上的夜朗古、金醬、酣客,其他 產區的丹泉、仙潭、云門、武陵醬酒等。其他:眾多小規模企業、茅臺鎮鎮上的作坊、行 業新進入者等。
目前,醬酒行業已形成梯隊明顯的競爭格局。梯隊:千億航母,貴州茅臺,2021 年酒類業務營收 1060 億元、在醬酒行業中整體市占率約 56%,其中茅臺酒收入 934 億元、系列酒收入 126 億元,現在以及未來預計仍將是行業的。第梯隊:百 億和郎酒,不僅僅規模突破百億,兩家在品牌、產品、產能、歷史文化積淀等多 方面均有一定優勢。第梯隊:30-100 億規模快長的國臺、珍酒、、釣魚臺等酒企,品牌已達到較高認知、產能儲備保障可持續增長、且已與其他中小醬酒企業拉開 一定差距。第梯隊:5-30 億規模數十家酒企,如茅臺鎮上的夜朗古、金醬、酣客,其他 產區的丹泉、仙潭、云門、武陵醬酒等。其他:眾多小規模企業、茅臺鎮鎮上的作坊、行 業新進入者等。