上海飲料，2、高要求高品質將健康進行到底現在的“90后養生大軍”早已扛起追求健康的大旗，新式茶飲已經拋棄了過去被人認為是粉劑沖泡而成的垃圾飲品的印象，轉而向原料健康、口感好的品牌升級方向行進。

除此以外，養元還表示接下來會推出一款發酵核桃乳，不僅是下一步的重點布局領域，也是個核桃積極主動應對個性化需求及酸奶沖擊的有力砝碼。兩款產品預計接下來會陸續上市。看中復合堅果型飲品市場，均瑤發布“6種堅果”植物蛋白飲料 隨著堅果市場消費潛力的不斷挖掘，眾多企業推出了堅果乳、堅果飲料等產品，并突破核桃露、杏仁露等堅果飲料的單一營養性，將復合堅果的價值更大化的釋放出來。近日，均瑤入局這一細分市場，其新品“6種堅果”植物蛋白飲料隆重上市。“6種堅果”飲品通過生磨萃取的工藝，較為完整地保存了榛子、腰果、巴旦木、碧根果、花生、核桃6種堅果的營養精華，醇厚自然，別具風味，實現了堅果從“吃”到“喝”的全新升級。產品每瓶235ml，保質期為18個月，如今已在廣東、江西等核心市場上市，終端售價約60元/箱。而隨著中秋臨近，產品也分別圍繞禮品市場和休閑消費市場推出了兩款個性化定制包裝，以增強品牌的傳播力度，助推在終端的推廣。

這個有點黑的小哥窮的都快吃不上飯了，卻每日都要喝這種價值不菲的液體。這種液體曾經被賣到幾百美金一瓶，原來這種汁液就是傳說中的白樺樹汁。早是俄羅斯人在野外探險時發現一棵樹在源源不斷的流水，品嘗過后就會感覺到的舒服，從此成為俄羅斯人居家必備的飲料。早的采集方式就是把一顆原打進樹干，然后插入導管，等待的幾秒樺樹汁就會緩緩流出，只需等上5個多小時就可以收集到一小杯。不過樺樹汁的采集非常的短暫，只有開春短短的15天，一旦錯過這個時間就會被新生芽吸收殆盡，就只能再等上一年。在我國的小興安嶺就有著廣闊無垠的白樺樹森林，為了提高采集效率和滿足廣大的市場需求，這里的工人發明了一種牛逼到家的采集方式。·工人首先給樹干鉆出一個洞，然后將無菌管道敲入樹干。·接著把附近所有大樹的導管都串聯起來，讓汁液順流而下。·收集好的汁液統一匯集到水池里，等收集好后會立馬送往工廠。·在短短的360分鐘內完成過濾、消毒、殺菌等處理，確保樺樹汁的營養價值和新鮮程度。

“味道很單薄，有淡淡的藥味，沒什么口感而已，瓶子設計略土”“草本風味明顯，有回甘，感覺很清涼解暑，甜味方面不算太甜”“回甘不錯，但整體一般，看在能量為0的份上可以當做甜味水來喝”“甜度還可以，回味有中草藥的味道”。盒馬 無糖黑豆大麥茶參考價：8.9元/330ml盒馬的這款無糖黑豆大麥茶是一款沒有甜味的0糖0脂肪飲料，呈現黑豆和大麥茶的植物本味。這款飲料的配料上只有水、黑豆、大麥、黑米、碳酸氫鈉，存放條件是0-5度低溫冷藏，保質期只有28天。

近年來，益生菌有益于健康的理念已被消費者所接受，各類產品迅速進入千家萬戶的生活，其中又以活菌型產品受青睞。與此同時，也給消費者的認知帶來了挑戰。比如，有的消費者就認為“活菌型固體飲料和益生菌類食品都一樣”。那么，它們到底一樣不一樣呢？者都是食品 但細分類別不一樣要回答這個問題，我們就必須要了解“活菌型固體飲料”和“益生菌類食品”有哪些相同和不同之處。我們先來看看食品的定義：“食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料，以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以為目的的物品。”

隨后，即飲飲料市場上新品頻出，受限于產品與場景的匱乏，涼茶市場發展陷入瓶頸。近兩年來，疫情過后消費者健康意識增強，背景驅動“藥食同源”產品的增長，以元氣森林纖茶、好望水草本茶等為代表的“輕”無糖草本植物茶品類開始覺醒。縱觀整個植物飲料市場，目前仍由傳統涼茶品牌主導，其中王老吉和加多寶是占領消費者心智的兩大品牌。但以元氣森林為主的年輕品牌正在以更現代的包裝、無糖自然的口味、滋潤的功能迅速搶占市場。