新品，天津漢堡開店(2024更新成功)(今日/解密)，每一口，都是傳統與創新的交響。

此時此刻在遙遠的，我也只能默默地祝福它越加地美好，也在心里暗自決定，會盡快再去，在那里再小住一段時日。

西快品牌的堡胚創新主要聚焦在兩個維度：其一是碳水堡胚的傳統再升級，以老品新作的思路，在傳統漢堡胚的基礎上融入新的中式、西式元素，比如燒餅、米餅、貝果、可頌堡胚等，重新塑造漢堡的外形與口感；其是蛋白質堡胚的創新重構，從新元素的趨勢角度入手，在堡胚中加入更多蛋白質，減少碳水的存在，更切合當下消費者追求健康飲食的觀念，比如牛油果堡漢堡、雞蛋堡胚漢堡，以及牛肉餅、雞肉餅堡胚漢堡等。

新品，天津漢堡開店(2024更新成功)(今日/解密)， 不難看出，如今圍繞漢堡產品線的創新越來越多元化，這些創新也不再只僅僅停留在風味和內餡上，而是將漢堡的結構做了更加深入的拆解，從內餡、配菜，到堡胚，再到風味、價值……一個小小的漢堡，正在被行業與玩家解構重塑。品類開始“下沉式”內卷，“卷”堡胚，從被忽略到成為漢堡創新重點。根據餐飲風味策劃專家味好美與餓了么聯合發布的《2024年漢堡風味趨勢觀察報告》數據顯示，2023年，宣稱新式堡胚的漢堡SKU數量同比增速高達31%。較為出圈的如塔斯汀的現做中式堡胚、賈國龍中國堡的空氣饃堡胚，以及各類網紅“貝果堡胚”等等。西快品牌的堡胚創新主要聚焦在兩個維度：其一是碳水堡胚的傳統再升級，以老品新作的思路，在傳統漢堡胚的基礎上融入新的中式、西式元素，比如燒餅、米餅、貝果、可頌堡胚等，重新塑造漢堡的外形與口感；

起鍋燒水，將方便面放在鍋中，進行焯煮，之后盛出來。將準備好的雞蛋打散在空碗中，加入適當量的鹽巴，進行調味。平底鍋燒油，將煮好的方便面放在鍋中，加入攪拌好的雞蛋液，之后盛出來。另起鍋燒油，再將準備好的肉沫放在鍋中，油炸成餅，之后盛出來。

新品，天津漢堡開店(2024更新成功)(今日/解密)， 不喜歡它的用戶，則認為是“黑暗料理”。9 元一個大漢堡+可樂，還要什么自行車？征服消費者的核心，也許不是“魚香肉絲”式的中國風內餡，也不是塔斯汀的獨門餅皮，而是品牌的獨特定位和“低價”心智。F的生活碎片在小紅書上爆火的“一周窮鬼計劃攻略”等省錢攻略中，頻頻出現塔斯汀的身影。周會員日，塔斯汀部分漢堡加一元再送一個，只要十元即可享受2個漢堡，滿足了不少年輕人的胃。9 元，包含兩個香辣雞腿漢堡、一對香辣雞翅，一份粗薯條和兩杯冰檸可樂，這個餐量在肯德基和麥當勞，費用則至少翻倍。

他們就開始琢磨要轉型改行了，但是改變一下思路也許就有機會.他們想做的這個漢堡店不要廚子，而且以前的白城堡店里是有廚子的，而且漢堡要放在盤子里上到飯桌給客人.

新品，天津漢堡開店(2024更新成功)(今日/解密)， 圖片來源：ShakeShack服務號 上海的這家Shake Shack開業當天，有近300人在餐廳前排起長隊伍，平均排隊時間長達3個小時，據說餐廳開業當天的營業額超過了30萬。△圖片來源：大眾點評據了解，Shake Shack被《紐約》雜志評選為當地好吃的漢堡，同時還和帝國大廈、自由女神像一起被譽為“紐約大地標”，眾多游客會把到Shake Shack漢堡餐廳列為到紐約旅游的打卡“圣地”。自帶網紅光芒的Shake Shack吸引了眾多目光，它有何來頭？究竟有什么魅力能吸引得了眾多消費者前來“拔草”體驗？