報道:河南點心糕點加盟(2024更新中)(今日/優評)，包括經典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產品還在持續上新中。

放眼全國，墨茉點心局、虎頭局渣打餅行等新中式點心品牌已被多家機構爭搶。在抖音、小紅書等平臺上，“打卡”和測評新中式點心已經成為了一種時尚。

隨著的式微，更多市民熟悉的可能是一家叫鮑師傅的點心店。2004年，鮑才勝和妻子來到北京，在中國傳媒大學旁邊開了一家“鮑仔西點屋”，這就是鮑師傅的前身。2005年，鮑師傅研發出招牌產品肉松小貝，后將店鋪改名為“鮑師傅糕點”。有消費品領域的人曾這樣描述肉松小貝：“外邊是一層肉松，口感是脆的，還是甜咸口的，再咬下去是非常綿軟的蛋糕，而內芯是油潤的色拉醬，總之，集合了國人所喜歡的幾大口味。而且，還不占肚子。”經過一段寂寂無名的時期，2013年，北京衛視一檔美食節目讓鮑師傅迅速走紅。“排長隊”也成了鮑師傅各家分店的標志。鮑師傅年度數據顯示，2020年，小貝蛋糕一年賣出了1億個，至今仍是單品。

報道:河南點心糕點加盟(2024更新中)(今日/優評)， 與過去簡單裝潢、包裝樸實的點心鋪子不同，這些新中式點心店在門店裝修、商品外包裝設計等方面更具風格，例如，墨茉用的是紅藍配色，佐以霓虹燈牌等混搭裝飾；虎頭局的包裝袋則是復古的虎頭紙袋和傳統字體。中點復興多年前就有苗頭在業內來看，中式點心的復興不是平地起高樓，而是十多年來的探索和積累。地安門的西點，曾是不少人心目中全北京性價比高的點心店。蛋撻1塊錢、酥酥甜甜的椰蓉條幾塊錢就能買一袋，人均十元左右的消費堪稱點心店的“地板價”。現場烤制散發出的香氣“誘惑”著來往行人。“他們家算是點心店排長隊的鼻祖了，啥時候路過都排著十幾個人。”在附近上學的李雷回憶。

現在人們覺得荷花酥油炸，油量大，于是就改用了烤的方式，但是開花就沒有那么大，但是口感一樣的。青團也是中式點心里面很經典的一款代表，它起源于2000多年前的周朝，現在仍然是大家喜愛的點心。它是用新鮮艾葉汁加糯米粉揉成面團，然后包進豆沙，再上鍋蒸熟，外層軟糯，內層咸甜適中，伴有清淡的艾香，越吃越香，時至今日，青團的內餡越來越豐富了，還有加咸蛋黃、肉松等！以上6款顏值超高，美味好吃的中式糕點，隔著屏幕都要流口水了，你吃過幾款？

報道:河南點心糕點加盟(2024更新中)(今日/優評)， 而現場制作的點心很多都是當天制作、新鮮出爐，甚至能吃到熱乎的點心，這在當前消費者對品質要求較高的趨勢下頗受。然而，記者從多位業內人士處了解到，多數點心只是在店內烤制，而非全部在店內制作，甚至有不少直接用批發的半成品在店內加工。“新店一開張，就有無數來遞名片的，一看，全是半成品供應商。”在采訪過程中，兩家點心店的經營者不約而同向記者反映此類情況。“多的就是提供餡料，甭管是奶黃餡兒還是棗泥餡兒應有盡有，價格還低。”一位李姓經營者透露，如果使用半成品，成本多可以差5到8成，價格一下就下來了。