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廣東網紅泡芙店排行！新鮮咨詢(2024更新成功)(今日/報價)， 黃油放入小鍋中。加入鹽，糖，水，一起加熱。加熱過程中，稍加攪拌，使油紙均勻分布，加熱到沸騰。倒入低筋面粉，使勁快速攪拌，使面粉和水充分融合在一起。雞蛋打散，然后一點一點把雞蛋加入燙好的面里，吸收之后在加入下一次。直到提起勺子面糊滴落會有一個倒角的面糊出現。這樣就可以了。把面糊擠到烤盤上，放入預熱好的烤箱，210度烤10分鐘左右，180度30分鐘左右，表面黃褐色就可以了。烤好的泡芙去掉頂蓋。拿兩個雞蛋打散，然后攤成薄薄的蛋皮。西生菜切絲，蛋皮切絲，準備好原味金槍魚罐頭。

因為下廚房不再支持IE8以下版本，我們推薦你更新你的，或使用其他。這個配方是研究過太多次調整過后覺得好的。泡芙皮酥脆松軟，抹茶夾心加入了奶酪芝士，比傳統的抹茶奶油味道更加香濃，另外還加了少量吉利丁，即使放常溫也不會融化喲，不用擔心做多了常溫沒法保存啦。今天下午茶，第天當早餐也是極好的呢。雞蛋打散放冰箱冷藏備用。低筋粉過篩倒進攪拌缸。牛奶+水+鹽+黃油放進奶鍋煮開備用。打至融合成團即可停止。再將面糊倒進鍋里翻炒至面糊糊化后關火。看到了嗎，底部有層薄薄的膜。將翻炒好的面糊重新倒回攪拌缸，低速攪拌散熱。待面團溫度降至差不多時（用手摸攪拌缸感受溫度，大概是手溫的程度），倒入一半冰的雞蛋液。低速攪拌至干性無液體狀態，再加入第2次雞蛋（少量加入），觀察面糊狀態，調節多次少量加入雞蛋液至無太粘稠且有流動性。在這個過程中要多觀察。期間如果不確定面糊是否可以的話，可以取出提起面糊呈倒角緩慢滴落的狀態即可。

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當時忙著拍照，等到吃的時候，已經有點化了，口感沒有那么好了，有點可惜吶。提醒大家吃法式甜品的時候，也要格外注意溫度這件事~店內黑白灰的裝修，糖果色的桌椅，幾百塊一只的水晶杯、水墨盤，吸引了一波又一波的姑娘來拍照。有人說這是網紅店，但它又和尋常的網紅店有些不一樣。裝修和器物華麗也好，奢侈也罷，終都是為了襯托甜品的。不為顏值而忽略了產品品質，甜品在這里是永遠的主角。Lan's Patisserie地址：成都市東大街下東街段99號晶融匯1期1層：028-①全城資深達人集合地成都土著與常住民的交流地資深吃喝達人交流社群你不知道的街頭巷尾私藏好店大②享受高價值福利 / 秒殺活動搜羅全城好的酒店+民宿試睡名額

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時萃曾經是資本的寵兒，靠著平價精品咖啡、瞄準年輕人、訂閱制咖啡模式，曾先后拿到5輪融資。但去年7月獲得近億元融資后，并無新融資進賬的消息。線下門店的關閉或許與現金流壓力有關。2020年，時萃開始布局線下門店。曾有報道稱，眾多機構給時萃的單店估值已超1億元。不過，線下門店的定位一直在不斷變化，從小型自提體驗店、到精品咖啡店，到后期變為出片的網紅店，賣起了蛋糕甜品和Brunch簡餐。

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