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天津東麗區(qū)面點培訓(xùn),新鮮公開(2024已更新)(今日/解密)

作者:[snsvh] 發(fā)布時間:[2024-06-15 00:40:56]

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1月28日,北園春社區(qū)群服務(wù)中心活動室里熱氣騰騰、香氣溢。烏蘇市技工學(xué)校在這里開設(shè)的中式面點培訓(xùn)班上,面點教師正在向社區(qū)居民講解、演示面點制作流程、細節(jié),從原材料的選擇與配比,到發(fā)面、揉面、烘焙時間等,大家聽得仔細、學(xué)得認真、記得詳細,大家跟著老師的講解逐步進行操作,親自動手制作,互相品嘗成果、心得。面點教師顧曉紅說:“這次面點培訓(xùn)內(nèi)容比較豐富,煎的、炸的、蒸的、烤的都有,學(xué)員們學(xué)完之后可以自主創(chuàng)業(yè),也可以到酒店餐廳上班”。市民翟宵建說:“通過這次面包烘焙學(xué)習(xí),我以后可以嘗試著做各種小點心,增添了生活的樂趣,也給家人帶來了舌尖上的新鮮感,還多了一份就業(yè)技能。”

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培訓(xùn)過程中,向老師從中式面點的風味流派與特色、中式面點的一般工藝流程進行全面的講授,主要包括饅頭、包子、花卷等的具體制作流程,學(xué)員們邊聽、邊練,掌握面粉配比、揉面的科學(xué)方法,學(xué)會了一門就業(yè)創(chuàng)業(yè)技能,為他們實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。“我從小就對廚房沒有免疫力,也曾想過當一名面包師,制作各種美味的西點,這次培訓(xùn)讓我的夢想又近了一步,經(jīng)過這次培訓(xùn)我已經(jīng)拜面點制作老師為師傅了,并且?guī)煾荡饝?yīng)我這次培訓(xùn)結(jié)束以后就跟著他一起去上班學(xué)習(xí)呢”向江學(xué)員這樣說道。 天津東麗區(qū)面點培訓(xùn),新鮮公開(2024已更新)(今日/解密)

天津東麗區(qū)面點培訓(xùn),新鮮公開(2024已更新)(今日/解密), 面點教師顧曉紅說:“這次面點培訓(xùn)內(nèi)容比較豐富,煎的、炸的、蒸的、烤的都有,學(xué)員們學(xué)完之后可以自主創(chuàng)業(yè),也可以到酒店餐廳上班”。市民翟宵建說:“通過這次面包烘焙學(xué)習(xí),我以后可以嘗試著做各種小點心,增添了生活的樂趣,也給家人帶來了舌尖上的新鮮感,還多了一份就業(yè)技能。”

為進一步拓展就業(yè)渠道,提升社會從業(yè)人員的職業(yè)技能水平,連日來,烏蘇市技工學(xué)校針對不同群體的就業(yè)需求開展多場次職業(yè)技能培訓(xùn),提升社會從業(yè)人員的職業(yè)技能水平和就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力,助推技能人才隊伍建設(shè)。1月26日,在烏蘇市技工學(xué)校開展的中式烹飪班實操課上,學(xué)員們正興致勃勃地學(xué)習(xí)制作甜麻花。面點教師一邊講解面點制作的基本知識,一邊演示面點制作的手法和技巧。學(xué)員們興趣十足,認真傾聽、記錄糕點制作的步驟,并動手實踐。新市區(qū)街道居民馬麗麗說:“這幾天我學(xué)會了不少面點糕點的制作方法,老師很有耐心,一一解答我們的問題。” 天津東麗區(qū)面點培訓(xùn),新鮮公開(2024已更新)(今日/解密)

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