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雞肝蘑菇馬薩拉沙司 新鮮蛤蜊沙司。西餐煎牛排的醬汁怎么做？平底鍋將黃油小火融化，放入洋蔥碎、姜末、胡蘿卜碎、西芹炒香，放入紅酒翻炒均勻?！咀涛丁?款自制西餐，讓周末的餐桌增添色彩！香氣撲鼻的紅酒黑椒牛排、主食魚子醬文魚意面。蘑菇切片，洋蔥切碎。傳世經(jīng)典《道德經(jīng)》全集語音版（高清字幕珍藏）阿拉拉音樂經(jīng)典《Last Time》，蒼涼凄美，孤獨悠遠的靈魂之音這是世界上美的天籟之音！

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肉質(zhì)豐厚的牛扒、色澤鮮艷的沙拉、甜香綿滑的奶油蘑菇湯，西餐如今越來越成為人們的愛，但是你會自己做西餐嗎？不要以為做西餐很難，其實選好了食材、懂得了做法，自然很簡單。君就給大家介紹8道經(jīng)典的西餐菜譜，嘴饞滴童鞋不妨親自動手做一做，做出來一定會有成就感的。1法式紅酒燴雞扒紅酒燴雞是一道法國名菜，在歐洲它象征著勝利。據(jù)說這也是拿破侖喜歡的一道菜。材料：光雞半只、洋蔥碎片、蒜蓉、白蘭地酒、蛋黃、黑椒、紅酒汁、橄欖油10g、淡忌廉50g、紅酒100g、雞湯50g、茶樹菇干菌30g、雞腿菇鮮菌30g、蒜蓉各10g。制作步驟將半只雞起肉去骨后，拌上腌料腌制4小時；鍋燒熱后，慢火將雞扒煎至表面金黃。起鍋用橄欖油爆香洋蔥碎片、蒜蓉，再加入干菌及鮮菌。加入80g葡萄酒慢火略滾20秒后放入淡忌廉中火煮開，再加入雞湯拌勻大火煮滾。煎好的雞扒略煮至汁稠，加入剩下的20g葡萄酒煮開即可。2牛油果沙律被譽為“森林牛油”的牛油果香甜柔滑，加入蝦子、番茄、西芹做成沙拉，是健康的飲食方式，牛油果也有一股厚重的濃郁感，是夏日沙拉的。

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