好項目食物活性物食品有哪些，讓我們一起期待互盛醫養在未來能夠創造更加輝煌的業績，為人們的健康生活貢獻更多的力量。

名稱中使用“特殊膳食用食品”或相應的描述產品特殊性的名稱。應標示食用食品的適宜人群。特殊膳食用食品的標簽不得標示以下3項內容：對某種疾病有預防、緩解、或治愈作用。選購特殊膳食食品有國食注字YP和TY的注字號。您對特殊膳食食品有何見解請在評論區留言！健康生活與您相伴......

近日，在由華熙生物主辦的首屆“功能性食品創新發展高峰論壇”上，消費記獲悉，生物活性物質作為構建功能性食品重要的物質基礎，對人體健康狀態的改善起著重要作用，中國工程院院士陳衛教授等專家也對功能性食品做出了解讀。可以預見，在玻尿酸入食后，生物活性物質的市場熱度隨之提高，人們對生物活性物質將有全新認識，其作為功能性因子在功能性食品應用中的“黃金時代”即將到來。趨勢深化，功能性食品的“春天”即將到來功能性食品（Functional food）是指具有特定營養功能的食品，即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以疾病為目的的食品。中國工程院院士、江南大學校長陳衛在論壇上指出，功能食品不是一個法定的概念，其狹義上的分類包括食品和特殊膳食食品。實際上除了食品，特殊食品近年來也在高速發展，包括特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、運動營養食品、輔助營養補充品等等，都已經被開發并逐漸發展。國家市場監督總局里就有一個司，叫特殊食品監督管理司，是專門負責這一類食品的備案和監督管理，另外這幾年又陸續出了很多特殊食品相關的國家標準和管理辦法頒布實施。

因此合理選擇原料是保證生產的重要環節。醬油生產的主要原料應符合食品安全國家標準GB 2715的規定。釀造醬油用的蛋白質原料以大豆為主。大豆中含有20%左右的油脂，對醬油品質的貢獻甚微，幾乎可以認為是被浪費在醬渣中，因此，除少數廠采用傳統釀造法仍用大豆外，絕大部分廠都改用了大豆榨油后的餅粕。

發表共計470余篇，其中以通訊單位或完成單位發表CSCD收錄260余篇；授權發明專利13項。獲得省科技進步等獎1項。參與制定國家行業標準1項。社會服務收入近500萬元。本學科擁有許多大型、先進的儀器設備，總計價值近6000余萬元（40萬元以上大型儀器設備29臺，其中100萬元以上14臺），為本學科的科研和研究生培養提供了優越的實驗條件。本方向以研究“食品中活性物質與人類健康關系”為主要特色，涉及生物活性物質的篩選、制備、結構確定、功能評價及其作用機理等方面的研究。通過分子、細胞和個體水平多層次建立體內外模型（分子模型、細胞模型和動物模型）的篩選方法；利用各種色譜分離技術，對活性物質進行分離制備、結構測定和生理功能及作用機制的研究。

）特殊膳食食品的定義為滿足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的營養需要，按特殊配方面專門加工的食品。這類食品的成分或成分含量，應與可類比的普通食品有顯著不同。特殊膳食用食品需具備兩個條件：某種或某類食品適宜特定（特殊）人群食用，如嬰兒、幼兒、糖尿病患者、嚴重缺乏某些營養素的人等。這類人群由于生理原因，需要的膳食結構與一般人群的膳食結構有明顯區別。為這類人群制作的食品與可類比的普通食品的營養成分有顯著不同，有些營養素含量很低或很高。如無母乳喂養的嬰兒需要的嬰兒配方乳粉，其營養成分和含量與成年人食用的乳粉有顯著不同。兩個條件同時具備，才能稱為特殊膳食用食品。特殊膳食用食品的類別主要包括：較大嬰兒和幼兒配方食品。特殊醫學用途嬰兒配方食品。嬰幼兒谷類輔助食品。