好的烘焙食品怎么加盟，據權威數據顯示，預計到2025年，中國烘焙市場規模將達3518億元，烘焙食品行業消費需求旺盛，市場前景廣闊。

2022年，盼盼食品營收超81億元。12月10日，盼盼食品宣布戰略升級為“國民烘焙大品牌”，未來將聚焦包裝烘焙賽道。作為一家國民品牌，盼盼食品為何選擇在當下的節點進行戰略升級？

因為大學期間學的就是食品專業，因為熱愛加入希悅，也因為于嘉男的加入她的男朋友也進入希悅大家庭，所以希悅對于于嘉男來說是甜蜜的，是想要從一而終堅持下去的地方。而面對繁瑣忙碌的店務于嘉男則看的非常通透，“每個行業都有比較難的地方，但如果你喜歡這個行業，就不會覺得很累。”本文刊登于《中華烘焙》4月刊

對于業績的大幅增長，鹽津鋪子將其歸功于兩方面原因：其一，自2017年2月8日上市后，經過兩年多的戰略優化調整并不斷夯實基礎，新的產品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等初見成效，營業收入規模保持增長態勢；其，注重外延式發展與內生式成長兼顧，不斷優化各項內部管理和資源配置，狠抓投入產出比，各項成本和費用管控較好。 位于湖南瀏陽的鹽津鋪子，是一家休閑食品制造商，原有產品主要為干雜類，例如豆干、魚糜、蜜餞等等。 2017年登陸深交所之后，在董事長張學武的堅持下，鹽津鋪子開始在烘焙領域進行探索，并明確了在穩健發展干雜類老產品的同時，大力拓展烘焙類、果干類等新產品的發展戰略。在張學武看來，烘焙、果干是鹽津鋪子未來的兩大增長點，“隨著果干、烘焙產業規模跨過臨界點，它們的發展后勁與利潤水平將體現出來”。

不論是立高食品，還是恩喜村的大客戶都有沃爾瑪（山姆），在2020年，立高食品受益于沃爾瑪的采購額翻倍增長，直銷的營收占比得到了提升。而經銷模式依然是這類B端企業的核心銷售渠道，2017-2020 年，立高食品的經銷模式實現的收入占主營業務收入的比重分別為83.38%、83.51%、83.94%和 77.84%。可以看到的是，立高食品的前經銷商的下游客戶中，有92.3%都是烘焙店，其中包括幸福西餅、好利來等。

焙融深耕烘焙行業多年，是雀巢、斯頓等數十家國內外原材料及設備生產企業的合作伙伴，構建了覆蓋上游原料端、中游的生產端以及下游的2C端在內的完整供應服務鏈條。這讓我們始終處于行業前端，洞悉國內外食品大趨勢，如現在流行的高端化、健康、口味獨特、性價比高的烘焙食品，在為花園餅屋提供調整食品組合和營銷宣傳策略的時間差的同時，提供相對應、新的市場產品與工藝解決方案。全鏈路、全方位的服務除了產品研發，兩家在產品落地和工業化生產方面也有著廣闊的合作前景。通過合作，雙方可以共享生產資源和渠道，優化生產流程，提率，降低成本。同時這次合作也為焙融和花園餅屋帶來人才和知識的交流與共享。雙方互派員工進行學習和交流，各自的經驗和技術。這將有助于提升員工的專業技能和知識水平，帶來更深入的合作關系。