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新生報名入學后，簽訂就業協議。高薪就業學制 一年社會需求 隨著我國國際地位的提升，對外交流日益頻繁，西點行業（烘焙行業）市場前景廣闊，就業形勢良好，目前已成為熱門行業，從業人員受到星級酒店和高檔西餐店的熱捧。培養目標 本專業培養能夠熟練制作各類西式面點的高級技術人才，能全面勝任星級酒店、賓館酒店面點間、蛋糕房、面包房的各項工作，并能夠獨立經營蛋糕店或面包房。

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本專業以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，擅長管理、技術全面、具有良好綜合素質的專業烹飪人才。具備良好的職業素質和創新理念、的烹飪技術與管理能力。近年來，我國的餐飲業發展迅猛，中國務工人員的大流動帶來了餐飲旅游業的蓬勃發展。餐飲行業的發展，也給廚師職業帶來了的就業良機！這一數字預測著廚師職業作為朝陽產業，將是十一世紀就業的熱門職業。當前的各個星級賓館、酒店、大型酒樓、餐飲企業的工作都急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業帶來了莫大的空間！

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