解密?浙江古茗推薦(2024已更新)(今日/說明)，茶葉真材實(shí)料可溯源、健康分級(jí)引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行低糖配比，關(guān)注餐后體驗(yàn)拒絕加入“失眠套餐”……曾經(jīng)靠顏值、口味出圈的新茶飲，正在憑借原料升級(jí)、關(guān)注健康進(jìn)一步鞏固自己在飲品市場的地位。
解密?浙江古茗推薦(2024已更新)(今日/說明)， 杜某的團(tuán)隊(duì)很快干得如火如荼，加盟商源源不斷。他們在開始時(shí)提供一系列開店前期培訓(xùn)、原材料提供等服務(wù)，但所謂的原材料也只是將從網(wǎng)上購買的普通商品加價(jià)數(shù)倍后賣給不知就里的加盟商，而在客戶店鋪正式開業(yè)后，他們往往會(huì)選擇用拉黑、刪除客戶方式來逃避追責(zé)。在證據(jù)面前主犯認(rèn)罪認(rèn)罰“我不認(rèn)為這是犯法，我不清楚相關(guān)法律法規(guī)。”犯罪嫌疑人到案后始終在檢察官面前否認(rèn)自己的罪行。6名嫌疑人均是“85后”，檢察官希望年輕人能迷途知返，便一遍遍釋法說理：“國家制定相關(guān)法律法規(guī)，就是要求開展特許經(jīng)營的企業(yè)需要有成熟的經(jīng)營模式，你們有成熟的經(jīng)營模式嗎？”有的犯罪嫌疑人經(jīng)思索老實(shí)回答說“沒有”。然而，主犯杜某卻辯稱：“我并不懂財(cái)務(wù)，流水的打理都是由其他員工負(fù)責(zé)的。”檢察官指出：“你是的實(shí)際經(jīng)營人，所有流水賬目、合同均需要得到你的首肯，你要為此承擔(dān)責(zé)任。”杜某見狀又聲稱：“我從未在開展的個(gè)品牌加盟中獲利，不僅如此，我還投了很多錢用于日常開銷，大部分的獲利都是被陳某、夏某和他們手下的黃牛賺去了。”承辦檢察官擺事實(shí)講證據(jù)，將所查獲的流水、騙取的180余名被害人1015萬元加盟費(fèi)收支情況逐一列明。其中，夏某、陳某、王某涉及犯罪金額642萬余元。杜某、夏某起主要作用，系主犯，伙同其余數(shù)人以非法占有為目的，通過虛假宣傳等方式，在簽訂履行合同過程中騙取他人財(cái)物，數(shù)額特別巨大，行為已觸犯刑法。
但殘酷的事實(shí)是，奶茶店十店九虧。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，奶茶行業(yè)發(fā)展至今，真正有品牌效應(yīng)的頭部或是直營，或是加盟門檻極高，目前市場嚴(yán)重飽和，加盟小品牌再遇上層層套路，大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者開店即虧損，撐不到一年就倒閉。那么，在看似20萬就能創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的奶茶加盟生意背后，到底有哪些套路？加盟奶茶店為什么不賺錢？深燃帶你揭開謎底。
解密?浙江古茗推薦(2024已更新)(今日/說明)， 聽到有這么好的事情，李新強(qiáng)話不說就預(yù)定了車票，來到了廣東廣州。廣州李新強(qiáng)熟悉，以前也來過，到了火車站，在門口等候了半小時(shí)，李新強(qiáng)見到了在網(wǎng)絡(luò)上跟自己聊的銷售員，一位長相甜美，穿著職業(yè)裝的女性。兩人見面后，女銷售員一起打車來到了廣州越秀區(qū)的一個(gè)寫字樓里，電梯16樓，美女很有禮貌，讓李新強(qiáng)多少有點(diǎn)不好意思。走進(jìn)美女口中的總部，裝修的金碧輝煌，地上鋪的全是毛毯，干凈整潔的樣板間，美女親自給李新強(qiáng)制作了2款奶茶，李新強(qiáng)一邊品嘗，美女一邊介紹奶茶項(xiàng)目。美女表示：“如今火的開店項(xiàng)目，就是奶茶店，年輕人愛喝，成本低，利潤高，你的眼光很不錯(cuò)，想在學(xué)校開店這個(gè)想法非常好，我們有個(gè)顧客跟你一樣，人家現(xiàn)在一個(gè)10萬……””
在朱丹蓬看來，現(xiàn)做恰恰使消費(fèi)者放松了惕。“一般去超市購物時(shí)，90%的人都會(huì)看一下生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，但現(xiàn)做的飲品，消費(fèi)者就沒有想到所用物料是否用了過期，他也無法。”但對于任何餐飲企業(yè)來說，食品安全都有可能成為壓垮駱駝的那根稻草，而新式茶飲更甚，這與其所主打的健康品質(zhì)，可以說是摧毀性的打擊。一旦消費(fèi)者熱情褪去，行業(yè)必將面臨洗牌。“我們做了一個(gè)市場，消費(fèi)者對奈雪的茶現(xiàn)在很反感。”朱丹蓬進(jìn)一步解釋道，消費(fèi)者愿意出比其他品牌多的錢，買的是安心、放心和愉悅感，現(xiàn)在的問題是，新式茶飲的客單價(jià)高，食品安全問題多，這樣的品牌消費(fèi)者不會(huì)再買賬的。
解密?浙江古茗推薦(2024已更新)(今日/說明)， 奶茶加盟商們生意好的日子也過去了。滕逸說，他目前旗下的3家奶茶店，沒有一家是賺錢的。他早加盟的貢茶門店每個(gè)月的營業(yè)額能達(dá)到5萬元，但除去其他成本費(fèi)用后，也所剩無幾。他對AI財(cái)經(jīng)社說，這5萬元的營業(yè)額，有很大一部分是外賣平臺(tái)帶來的，“平臺(tái)抽傭20%，再加上配送費(fèi)、推廣費(fèi)等等，盡管在該外賣平臺(tái)上的營業(yè)額是8萬多元左右，但實(shí)際到手也就3萬多元。”此外，滕逸開的另外兩家檸檬茶品牌店，滕逸說，現(xiàn)在加盟的品牌他需要每個(gè)月給品牌方1500元和每月營業(yè)額抽成1個(gè)點(diǎn)，租金不到1萬元。至于自營的品牌，滕逸說，在市場上拓展較難，并且“檸檬的價(jià)格已經(jīng)貴到了相當(dāng)離譜的地步”。據(jù)他透露，廣東本地的香水檸檬在2020年的時(shí)候還是3.5元一斤，2021年3月份，就已經(jīng)漲到了40元一斤。“去年冬季，果樹受到影響，數(shù)量，今年檸檬茶行業(yè)市場爆發(fā)，各個(gè)品牌都在主打檸檬茶，檸檬茶成為了奶茶行業(yè)的主戰(zhàn)場，價(jià)格也就水漲船高。”滕逸說，“我每個(gè)月雖然能做到4-5萬元的營業(yè)額，但就是沒有利潤。”
綜上所述，加盟奶茶店具有一定的可行性，但也存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。在選擇加盟品牌時(shí)，需要仔細(xì)考慮品牌的度、產(chǎn)品定位、加盟費(fèi)用等因素，并制定出獨(dú)特的產(chǎn)品定位和營銷策略，以提高競爭力。同時(shí)，需要合理控制運(yùn)營成本，以確保能夠得到回報(bào)。
解密?浙江古茗推薦(2024已更新)(今日/說明)， 加盟奶茶店如何預(yù)算？ 開一家奶茶加盟店所需的資金一般包括以下幾個(gè)方面：加盟費(fèi)及保證金交至品牌總部。取得營業(yè)場所所需的房屋租賃押金和預(yù)付租金。場地裝修及設(shè)備購置資金（部分加盟店額外提供設(shè)備）。預(yù)付費(fèi)用，包括原材料、員工培訓(xùn)費(fèi)（部分免費(fèi)培訓(xùn)）和開業(yè)前員工工資。如果需要獨(dú)立申請執(zhí)照，也會(huì)產(chǎn)生一些費(fèi)用。運(yùn)營期間需準(zhǔn)備流動(dòng)資金。以上是開一家奶茶加盟店所需的資金。 你可以用它們來對比加盟品牌推廣和策劃的內(nèi)容，這樣你就有一個(gè)想法了。 不要等到準(zhǔn)備開奶茶店才發(fā)現(xiàn)自己財(cái)務(wù)準(zhǔn)備不足。
圖片來源：奈雪的茶7月20日，奈雪的茶正式宣布推出“合伙人計(jì)劃”，作為新茶飲股，奈雪的茶成為又一個(gè)由直營轉(zhuǎn)為加盟的茶飲品牌。這似乎也說明了今年新茶飲市場的競爭焦點(diǎn)：規(guī)模。根據(jù)奈雪的茶合伙人資質(zhì)要求，奈雪加盟單店金額約100萬元，需150萬及以上流動(dòng)資金驗(yàn)資證明或其他資產(chǎn)證明，區(qū)域合作則需450萬及以上流動(dòng)資金驗(yàn)資證明或其他資產(chǎn)證明。按照計(jì)算，加盟商的回本周期將控制在一年半左右。根據(jù)要求，奈雪的茶單店面積要求為90-170平。需要合伙人全職經(jīng)營，帶店時(shí)間每天不低于6小時(shí)，每月不低于130小時(shí)，并至少配備5名以上員工。“希望保留顧客在奈雪的空間體驗(yàn)”，奈雪的茶表示，將堅(jiān)持高品質(zhì)大店，并讓加盟門店在產(chǎn)品品質(zhì)、定價(jià)區(qū)間、空間體驗(yàn)、門店管理、原料供應(yīng)等方面與直營門店實(shí)現(xiàn)零差別。并要求合伙人年齡為25-45歲，單店合伙人需要擁有2年以上餐飲行業(yè)直接運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)，多點(diǎn)及區(qū)域合作者擁有3年以上同時(shí)3家餐飲門店以上直接運(yùn)營及管理經(jīng)驗(yàn)。