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取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作 2年以上。取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定,以高級技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。技師(具備以下條件之一者)取得本職業高級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本 職業技師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
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選擇擅長的領域繼續答題?空調使用不當可能引發哪些疾病?低級別的廚師是初級廚師,而一般從技校學成畢業的都是中級廚師,不過是中級當中低的級廚師。持有級廚師證書要滿兩年,才能進修級證書;持有級證書滿兩年以后,再進修一級證書。持一級證書滿兩年,同時年齡滿30歲,就有資格參加高級廚師中特級廚師的培訓考試;持有特級廚師證書滿兩年,同時年齡滿33歲,就可以參加特一級廚師的培訓考試。有特一級,特一級是高的,沒有特級。作為一名廚師現代廚師,當然要考取中式烹調師職業資格證書。中式烹調師職業資格證書由勞動和社會保障部統一印制,勞動保障部門或有關部門按規定辦理和核發。飲食業作為一個生產部門,便是其生產勞動者,廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產品就是菜肴,菜肴是銷售給人們享受的,為顧客提供精美佳肴,是廚師勞動的主要目的。因此,它具有商業服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。
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