常德校園團餐食堂怎么樣,平臺發布的信息包括:食堂招商、檔口求租、檔口轉讓、品牌推廣、人才資訊、招標中標、承包合作、技術培訓等。
眾口難調,老年人的需求多種多樣,助餐服務如何滿足不同偏好?每天早上9點半,張強就開始忙碌起來。他是北京市東城區龍潭街道“長者食堂”的店長,也是保證全街道幾百戶老年家庭能按時吃上午飯的“責任人”?!懊刻靵磉@兒堂食的有十位老人,還有100多戶老人選擇配送上門?!薄伴L者食堂”運營商東城區小棉襖愛老居家養老服務中心負責人宋陽介紹說,這里每天供應早、中、晚餐,要從凌晨開始備餐,晚上9點才下班,食堂工作人員班倒,保證準時出餐。
10月18日中午,中青報·中青網記者在北京市東城區龍潭街道“長者食堂”看到,油燜大蝦、醬爆肉丁、大蔥雞蛋……10余種剛出鍋的菜品,一字排開,冒著熱氣。老人們慢悠悠地挑選著自己喜歡的菜品。眾口難調,老年人的需求多種多樣,助餐服務如何滿足不同偏好?每天早上9點半,張強就開始忙碌起來。他是北京市東城區龍潭街道“長者食堂”的店長,也是保證全街道幾百戶老年家庭能按時吃上午飯的“責任人”?!懊刻靵磉@兒堂食的有十位老人,還有100多戶老人選擇配送上門?!薄伴L者食堂”運營商東城區小棉襖愛老居家養老服務中心負責人宋陽介紹說,這里每天供應早、中、晚餐,要從凌晨開始備餐,晚上9點才下班,食堂工作人員班倒,保證準時出餐。
小餐桌解決爸媽急難愁盼10月17日,東華門街道民生保障辦副主任米趙宜剛走進“爸媽食堂”,就被王煥蓮一把抱住。“真感謝你啊!”王煥蓮的老伴住進了養老院,兒子女兒都忙于工作,獨居的她只能一直吃外賣。一樣為“吃飯”發愁的,還有史燕軍、楊春敏夫婦。身體不好的老兩口吃飯基本靠對付,“早上起來煮個雞蛋,中午就不吃了,下午隨便湊合?!泵宗w宜與同事了解到老人們面臨的實際困難,希望為他們解決“吃飯”問題。在東城區“社聯動為老創新服務項目”機制協同下,“爸媽食堂”引入了阿里巴巴公益會的力量,并由北京市思誠社區公益會聯合愛德會落地執行。該項目實施期間,為每位老人提供22元/餐的成本價就餐標準,老人只需10元/餐,剩下的餐費由公益提供。如今,東華門街道“爸媽食堂”公益助餐項目還在持續探索,項目推出了助餐海報,愛心人士可以掃碼捐款,由會統一管理,延長公益助餐時間?!拔覀兿M軤幦〉礁嗟墓尜Y金,為更多老人提供助餐服務。”米趙宜表示。
集團旗下擁有“淵東香禾”“香禾坊”等多個品牌,并先后通過HACCP、ISOISOISO14001和ISO45001大管理體系認證,建立健全食品安全管理機制。目前每天共服務團餐群體70000人次,凈菜和半成品日加工量30噸,供應鏈日吞吐量達50噸。淵東集團憑借20余年行業經驗,全力推動“產融合”發展,加快構建新發展格局拉動高質量發展的戰略基點,成為團餐服務品牌和餐飲供應鏈解決方案專家。
從業人員患有有礙食品衛生疾病的,不得直接接觸入口的食品,不能參與分餐工作。餐炊具使用前必須洗凈并用開水消毒,每月至少用消毒次,確保餐炊具衛生,未經消毒的餐飲具不得使用。餐炊具消毒不得與清洗蔬菜、肉類等的設備混用。食堂要有有效的防蚊蠅、防塵、防鼠等設施,每月進行一次滅蚊蠅、滅鼠、滅蟑螂除害工作。