水霉病對水產動物沒有選擇性,凡是受傷的都有被感染的可能,水霉菌是腐生性的,它不感染健康無傷的魚。因為活細胞具有“抗霉s”,“抗霉s”很可能存在于黏液分泌細胞所分泌的黏液中,細胞一死,就停止分泌黏液,水霉菌孢子很快寄生上去。疾病早期基本沒有癥狀,當肉眼能發現癥狀時候,菌絲已經在傷口侵入并向外長出外菌絲,似灰白色的綿毛狀,俗稱“生毛”或白毛病。霉菌可以分泌大量的蛋白酶,機體受刺激后能分泌大量的粘液。
養魚先養水。水質方面有氨氮、亞鹽、ph、硬度、鹽度(淡水魚)、大腸桿菌。水質凈化使用虹吸方式。一來可以進化水質,二來溶氧很方便,三來會推水,一舉多得。基質使用1-2CM規格的火山巖或者陶粒,需要提下的是同體積火山巖的硝化效能是陶粒的好幾倍。其他還可以采用的有人工燒結的球型濾材,觀賞魚那里經常使用,但是成本較高。如果不種植植物還有毛刷生化球可選,但這個項目不在此次經驗分享里。如果水源水好的話養出的魚品質更好,同時水溫合適也能省更多的成本。 因為不向外排水,所以長期運行后水會很肥。
循環水養殖系統原理:從第1個1400平米養殖車間的水源經過蛋白分離(泡沫分離器)、沉淀池沉淀后將水源流向下一個1400平米養殖車間繼續使用,達到養殖水源兩次利用,循環用水50%,大大節約了地下海水。技術流程:出水→微濾機過濾→臭氧消毒→蛋白質分離器→生物過濾→紫外殺菌→純氧充氧→監測→進池。監測系統:監測pH、DO、T、氧化還原電位,帶有報警系統。日換水量控制在總水量的10%—15%(即50—80 m3)之間。溫控系統采用地下井水交換來控制。充的純氧來自液氧罐。