做生意大家都想雙贏,你好我好大家都好,但是有些時候還需要提前了解好相關政策和市場需求、市場價位,做到各方面都了解好了再出手,那就完美了,時機加準備,還把做不了。今天講講遇到承包工廠食堂該怎么辦?
1.首先你自己要了解一下承包食堂這種行情,和社會政策。包含承包食堂的食品經營許可、員工健康證、食堂的標準。
2.然后你要看你是如何給工廠供應飯菜的,有兩種方式:一、自己自有食堂做好飯菜送至工廠;二、工廠自帶食堂,在廠區內直接做飯菜。
那企業要怎么選擇不錯的食堂承包公司呢?
1.以客戶的需求為本
厲害的食堂承包公司需要能應對不同的公司文化有不同的供餐方案,在具體的需求與實施,也會和客戶接洽了解詳情后制定出詳細的菜式出品方案。因為,企業有來自不同地域的人,有著不同的企業餐飲文化,這就要求食堂承包公司能有不同地域特色的廚師,能適應各種不一樣的情況,才能符合企業員工的口味。
一、食堂勿需管理,只需監督;
二、有效降低企業伙食成本;
三、專業化的管理更衛生、更有效地杜絕食物意外事件發生;
四、減輕人員管理之負擔;
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象;
六、伙食品質優良、節本杜弊;
七、不需現金采購,減少企業現金流量;
八、競爭承包,大大提高員工伙食質量。
食品包含套餐、單個全葷、小炒、面點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定餐費標準(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。醫-院食堂飯堂承包