隨著城市發展，餐飲業規模的不斷擴大，我市餐廚垃圾大量產生，在廚余垃圾中的數量占比呈迅速上升趨勢，這給居民食品和城市衛生帶來了隱患，餐廚垃圾的收運和處置也成為了城市管理的難點和痛點。

今年以來，拱北街道在餐廚垃圾分類收運服務保障工作中， 著力解決垃圾收運環節的“難點、痛點、堵點”，加強資源整合、優化流程，以點帶面深入推進垃圾分類收運環節的變革，創新性地摸索出一套“駁運＋直運”的工作模式，在全市范圍內率先開展餐廚垃圾分類收運試點工作，取得了初步成效，也為全市廚余垃圾收運體系建設打下堅實基礎。

加強餐廚垃圾直運管理。海宜公司負責從集中暫存點統 一直運處置，要加強科學管理，主動配合轄區監管工作，按照定線路、定時間、定地點、定桶編號的模式，確保日產日清和收運及時，保持車輛整潔、無跑冒滴漏。已簽訂合同并開展直運的餐飲單位繼續保留為直運點的，由轄區指導餐飲單位按要求提升； 不符合提升條件的，由轄區、海宜公司、餐飲單位具體協商過渡駁運至集中暫存點。

加強餐廚垃圾駁運管理。各區（鎮街）負責組織轄區餐 飲單位自行或委托市場化公司將餐廚垃圾駁運至集中暫存點。集中暫存點的設置可參考《廣東省城市生活垃圾分類投放與收集設 施設置指引》等有關要求（見附件 1），并充分利用現有垃圾中轉站提升改造。各區（鎮街）要加大餐廚垃圾和垃圾分類政策的宣傳，加強集中暫存點的制度建設和環境衛生管理，做好轄區餐飲單位排查，確保底數準確清晰，加強從產生、收集、駁運、集中暫存、直運等過程的信息化管理和數據統計。

按照市《中信生態環保產業園項目推進會議紀要》 （〔2018〕299 號）和市對《珠海市餐廚垃圾試點項目擴大方案》的批示（PX20184101），我市廚余垃圾清理項目由投-資建設，由公司負責代建設和建成后的運營管理。項目建成前，公司已在全市開展餐廚垃圾收運工作，但目前仍 存在收運覆蓋面小、小型餐飲單位收運難等問題，距離省對餐廚垃圾收運率評估指標的目標任務還有很大差距。餐廚垃圾運輸

江美公司專注于“城市生活垃圾清運處置”，通過先進的密閉式壓縮收集技術，實現了垃圾的無色、無味、無污、無漏運輸，有效保障了城市環境的清潔與衛生。服務范圍廣泛，涵蓋生活垃圾、綠化垃圾、大件垃圾、裝修垃圾、建筑垃圾、餐廚垃圾及可回收垃圾等，全方位滿足城市各類垃圾處理需求