眾所周知水產養殖*重要的是養殖水的質量，著水產養殖水平的提高，大量餌料、肥料、漁藥等物質投入，帶來大量有機廢物沉積或溶解于養殖水體中，導致有毒有害物質增加和溶解氧供求矛盾激化，造成養殖水質量不斷惡化，這種現象我們稱之為“死水”。很多外塘養殖都會出現這樣的情況，導致水產品的養殖密度低下，達不到社會需要的價值較高的安全水產品。

目前我國的循環水養殖系統技術的系統設施和養殖生產處于相脫節的狀況，也就是說只有少數人真正掌握循環水養殖設施正常管理技術，大多數已建的循環水養殖設施很大一部分不能正常運轉。究其原因，一是循環水養殖管理要求復雜，技術上有缺陷，不易實現平穩運行；二是一般養殖場的人員素質和結構不能滿足循環水養殖的要求。因此，今后養殖設施的開發應更加注重從整體上整合養殖設施和養殖技術，做到“軟硬件”真正的統一，并不斷提高設施的信息化和智能化水平，降低管理維護難度。

鱖魚是一種食肉魚，喜獨居生活，喜歡藏身于水底石塊之后，或繁茂的草叢之中。隨著2018年鱖魚價格飛漲，越來越多的水產養殖戶盲目趨向養殖鱖魚，導致2019年鱖魚養殖盛行。一些盲目性養殖鱖魚的養殖戶，在對鱖魚養殖技術并不懂的情況下，*終也只會落到虧本的下場。對于鱖魚養殖，小編為大家介紹幾點需要注意的。鱖魚是一種食肉魚，那么餌料一般為白鰱、鯽魚、鯪魚等，鱖魚規格及放養餌料魚要控制好。