在水產養殖中,底改顧名思義應該就是改良池塘底部理化條件的意思,讓池塘底部的理化條件能夠在適合養殖對象的生存,而這些良好池塘底部理化條件又決定了池塘底部的微生態圈,從而又決定了池塘有相對高溶解氧、有氧的代謝氨氮和亞*酸鹽等氮循化,起到維護水體生物穩定性的營養庫作用。底改就是為了池塘底部保持合適的(不太多也不太少)有機物含量,以發揮池塘營養庫作用提高池塘生產力同時耗氧量不會太高。也就是說:避免底泥太瘦水體藻生長不穩定,同時避免底泥太肥耗氧量太高而水質惡化。很多水產養殖戶對于改底也沒有太多的辦法,主要是通過撒生石灰對底部消毒這種傳統辦法改底,這樣是遠遠不夠的。
生物絮團技術是指通過操控水體營養結構,向水體中添加有機碳物質,調節水體中的C/N比,促進水體中異養細菌的繁殖,利用微生物同化無機氮,將水體中的氨氮等養殖代謝產物轉化成細菌自身成分。并且通過細菌絮凝成顆粒物質被養殖動物所攝食,起到維持水環境穩定、減少換水量、提升動物免疫力、提高養殖成活率、增加產量和降低飼料系數等作用的一項技術,它被認為是解決水產養殖產業發展所面臨的環境制約和飼料成本的有效替代技術。
蝦苗選擇的關鍵是選用健康、無特定疫病的蝦苗,肉眼觀測大小整齊,體長0.6厘米左右。蝦苗應活潑健壯,無病弱苗和死苗,溯水能力強,體色透明,不發紅,肝心區黑褐色。取蝦苗試養1~2天,死亡率不應大于5%。有條件者可取50尾蝦苗,送有關部門進行病毒檢測,選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購進的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。水溫升至22℃左右可開始放苗,或者先在有供熱的池中暫養,以延長養殖期,養殖大規格的商品對蝦。