近幾年，南美的白對蝦水產品在全國范圍內發展特別快，其原因，一是市場需求；二是經濟效益驅動。據調查，養殖南美的白對蝦與養殖常規水產品比較，其效益前者高出后者2~5倍或更高。目前市場比較暢銷的南美的白對蝦養殖已有一定規模，為南美的白對蝦規模化養殖基地建設項目創造了良好的氛圍。

斜管蟲病是一種寄生蟲性疾病，在水產養殖中也是一種比較常見的寄生蟲性疾病，危害還是蠻大的。斜管蟲病主要發生在春季和秋季，但是當水質惡劣、魚體衰弱時，也會在夏季或冬季發生。此病初期沒有明顯癥狀，當大量寄生時，鰓和體表粘液增加，病魚食欲減退，體瘦而發黑。 斜管蟲一般寄生在淡水魚的鰓及皮膚上，對溫水性及冷水魚都可造成危害，主要危害魚苗魚種。

石斑魚屬于暖水性魚類，此時正值冷空氣南下，氣候多變，氣溫低，雨水多，晝夜溫差大，對池塘養殖影響嚴重，常常出現石斑魚趴邊、慢料、甚至死亡等問題，給養殖效益帶來極大的影響。導致出現這種現象的原因有以下3點：1、氣溫降低、天氣多變、水環境不穩定，造成石斑魚應激大，出現慢料、趴底現象，有的體質弱的魚甚至出現死亡。2、養殖中后期，飼料投喂量大，有機質積累日益增多，池塘污染嚴重，底質、水質惡化迅速，常出現水濃、蟲害等問題，白天易發生氣泡病，晚上易出現缺氧現象，甚至出現死亡。3、天氣低溫、晝夜溫差大，池塘水質不穩定，影響石斑魚正常攝食，出現慢料、不攝食等問題，即使攝食后也不易消化，加重肝臟、腸胃等內臟器官負擔，體質減弱，抵抗力下降，出現腸炎、花肝等問題，病魚身體消瘦，趴邊、游塘，嚴重者出現大量死亡。