鄂爾多斯短期西點培訓學校,呼和浩特新東方烹飪培訓-呼和浩特新東方烹飪學校2年制經典西點專業85%的實操課堂,1.立體教學模式,2.模塊強化實訓階段考核,3.職業化校園素質與培養。
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呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校,是經呼和浩特市人力資源和保障局批準成立的大型烹飪專業人才培訓機構,2014年10月,經內蒙古自治區人力資源和社會保障廳批準,由呼和浩特市新東方烹飪職業培訓學校升級為呼和浩特市新東方技工學校,提升了學校的辦學層次,實現“技能+認證”辦學模式。
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品課程翻糖蛋糕:翻糖原料工具知識、翻糖膏和整體蛋糕制作(幽香) 薰衣草、小熊、萌萌兔、黃油霜制作、卡通動物整體蛋糕(動 物樂園)蛋白霜、圣誕雪人餅干等。、
呼和浩特新東方烹飪學校10個月烘焙甜品酥類餅干課程餅干類:曲奇、蔓越莓餅干、桃酥、花生瓦片、趣多多等。清酥類:菊花酥、蛋黃酥、拿酥蛋撻、榴蓮酥等。月餅類:廣式月餅、蘇式月餅等。
呼和浩特新東方烹飪學校目前開展了中式烹調師、中式面點師、西式面點師初、中級培訓,開設了三年制金典總廚專業、兩年制西餐主廚專業、兩年制經典西點專業、三年制金領大廚專業、兩年制大廚精英專業、一年制烹飪精英專業、一年制西點精英專業等精品專業,還有部分短期特色專業,為學生學習中、西式烹調和面點技術提供了廣闊的空間。
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