天津北辰區中式餐飲培訓！*新優評(2024更新中)(今日/產品)，（熟練掌握烹飪基本功技能的運用和基礎菜肴的制作，掌握各地方風味代表菜和市場流行菜，擅長菜系菜肴的制作與創新，且具備中點操作能力。

天津北辰區中式餐飲培訓！*新優評(2024更新中)(今日/產品)， 具備職業生涯發展基礎和終身學習的能力，能勝任餐飲生產、服務等工作的勞動者和初中級技術技能人才。專業方向為：中式烹調、中式面點、特色餐飲等。1掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華傳統文化知識；具有中等專業教育必備的文化基礎知識、社會科學知識和人文知識。2熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防、文明生產等知識。3熟悉中西方餐飲文化。4掌握飲食營養與衛生安全知識。5掌握烹飪原料、營養配餐知識，掌握中式烹調和面點工藝。

會上，邊疆副會長代表協會感謝各位專家的支持，敦促大家在教程內容編寫中，要增強培訓的針對性、有效性、實用性和可持續性，提高餐飲職業資格培訓質量。

天津北辰區中式餐飲培訓！*新優評(2024更新中)(今日/產品)， 具有中餐烹調、中式面點、涼菜、地方風味菜點的輔助制作能力。具有成本核算基礎能力。具有中式烹飪的發展及其相關的基本知識體系，了解餐飲服務的內容及方法，初步知曉餐飲服務的相關知識。具有食品原料種類、產地、鑒別、保存、加工能力；具備廚房常用設備和各種工具的使用養護能力。1堅定擁護中國共產和我國社會主義制度，在平新時代中國特色社會主義思想指引下，踐行社會主義核心價值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。

培訓中的“理論+實操”的教學方式受到廣大學員的普遍，充分調動了學員的積極性，學員對培訓內容掌握情況良好。傳授中式面點制作技藝，使殘疾人能夠擁有一技之長,學有所用，為創業就業打下良好基礎。

天津北辰區中式餐飲培訓！*新優評(2024更新中)(今日/產品)， 融安縣總工會于今年5月舉辦的中式面點師培訓班反響良好。為繼續發揮工會培訓教育陣地的作用，積極推進工會促就業培訓工作，提高下崗失業人員、農民工及其子女、在檔困難職工及家庭高校畢業生、新就業形態勞動者就業技能水平，決定與柳州市總工會聯合舉辦2023年度第期中式面點師技能培訓班，培訓人數 40人。2023年8月11日（若時間變動，將另行通知）本次培訓補貼對象及特殊人員收費標準1．農民工及其子女；2．在檔困難職工及家庭高校畢業生；3．城鎮下崗登記失業人員；4．新就業形態勞動者。不符合條件人員實行自費培訓

8月28日，由蛟河市婦聯、市就業局主辦，天崗鎮承辦的蛟河婦女創業就業面點技能培訓班（天崗專場）結業典禮在天崗鎮原老鎮順利舉行。對天崗鎮32名婦女姐妹開展了為期30天的中式面點制作培訓。培訓期內，講師采取理論與實操相結合方式，為學員講解“蒸、烤、烙、炸”種中式面點制作方法，包括千層餅、李連貴熏肉大餅、京件在內的共計40余種面食制作工藝。結業典禮上，學員們結合天崗特色，發揮創意，各展所長，制作出的作品，品相俱佳，色香味俱全，讓參觀人員都贊不絕口。看到學員們一個月的學習成果，參加典禮的各方都很心慰，分別從各個角度向學員寄語祝福，并為獲得一、、等獎及佳創意獎的學員頒發榮譽證書。通過此次培訓，天崗鎮婦女姐妹在經營石材產業之余又掌握了一技之長，為拓寬就業渠道，提升自身價值，加快增收致富步伐起到了積極促進作用。市婦聯今后將進一步整合資源、創新思路，帶領全市廣大婦女在新時期奮力建功，在新時代實現人生出彩，為促進蛟河全面振興全方位振興貢獻巾幗力量。