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浙江科創生態食品有哪些

作者:[19855h] 發布時間:[2024-05-23 23:51:28]

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探索“食藥同源” 加大科技創新——南昌大學食品學院深入開展產學研合作紀實光明日報記者胡曉軍光明日報見習記者王洋今年7月,中國工程院院士、國際食品科學院院士謝明勇將他的院士工作站“”到了江中食療科技有限江西共青城食療食品制造基地。這里,距他從教的南昌大學食品學院車程80余公里。“我們學術團隊與本土地方企業長期深入開展產學研合作,主要致力于促進傳統中醫理論和現代營養學的結合,依據‘食藥同源’標準,將現代食品制造工藝和制藥工藝技術融入產品研發,以企業需求和食療產業健康發展為導向,助推健康中國戰略和大食物觀背景下我國食療產業高質量發展。”身為南昌大學食品科學與技術國家重點實驗室主任的謝明勇告訴記者。他任職的實驗室,是我國高校食品科學領域個國家重點實驗室。也是在今年7月,2022“軟科世界一流學科排名”正式發布,南昌大學食品科學與工程學科位居全球第7,這意味著南昌大學食品學科已經進入了國際高水平學科行列。

充分利用望謨縣獨特地理生態,深耕板栗產業,橫向發展板栗精深加工和林下經濟,縱向發展板栗文化生態旅游,發揮貴州光秀生態食品龍頭引領作用,帶動整個地區原生態有機板栗產業發展,重點發展板栗休閑食品、板栗罐頭、板栗飲品、板栗品等板栗深精加工產品。以貴州省農產品深加工高成長企業培育為契機,推動整個望謨縣生態特色產業園項目建設。著力打造“古方紅糖”品牌,培育糖業骨干龍頭企業,發揮上下游示范帶動作用,推進糖產業轉型發展,加快食糖加工新技術、新材料、新工藝、新裝備的研發和應用,提高產品技術含量和附加值,穩步推動制糖企業優化資源配置、穩定生產、轉型發展,做大做強制糖產業。

圍繞產業鏈部署創新鏈,打造一批具有比較優勢和競爭實力的產業鏈,培育壯大一批先進制造業產業集群。實施重大科技攻關項目100項以上,高新技術產業增加值年均增幅達到15%。創新載體建設取得突破。堅持科學規劃、集約、綠色發展,淮北高新區建成國家高新區,新型煤化工基地建成國家火炬高新技術產業基地。創新孵化能力明顯提升,建成科技企業孵化器和眾創空間15家以上,在孵企業數量達到500家。科技創策體系更加健全,科研誠信監督體系不斷完善,人民群眾科學素養進一步提高,形成全社會尊重知識、崇尚創新、激勵創業、寬容失敗的價值導向和社會氛圍。地方財政科技支出占地方財政支出的比重逐年穩步增長,達到全省平均水平。

立足黔北地區資源優勢和特色產業基礎,重點發展優質煙酒、先進裝備制造、基礎材料、生態特色食品等產業,打造醬香型白酒產業集群,加快建設銅仁新型功能材料產業集群。發揮畢水興地區能礦資源優勢,重點發展基礎能源、清潔電力、新型煤化工、基礎材料和新型建材等產業,加快建設全國重要能礦資源走廊,打造國家新型能源化工基地,加快建設盤水市全國產業轉型升級示范區。“州”等民族地區立足生態和資源優勢,重點發展民族醫藥、生態特色食品、民族特色輕工和基礎材料等產業,加快建設全國重要的綠色食品工業基地。實施產業基礎再造工程,補齊產業鏈供應鏈短板,形成具有更強創新力、更高附加值、可靠的產業鏈供應鏈。加快構建優質企業梯度培育體系,壯大占據產業鏈中高端的龍頭企業,大力發展總部經濟,做大做強本土企業總部。

重點研發和推廣水資源保護利用關鍵技術、煤灰綜合利用技術、環境生態修復技術、秸稈綜合利用技術和沼氣利用規模化、網絡化技術。支持綠色建筑新材料、新技術、新工藝發展。

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