食品工業殺菌利器臭氧消毒機食品工業常用的臭氧消毒器心宇臭氧消毒儀
臭氧殺菌計算原理及公式
根據衛生部的臭氧發生原理公式得出以下計算公式： W=CV(1-S)
計算結果如下：
W：需要選擇機器的臭氧發生量g/h。
C：臭氧濃度10PPm，在工作狀態下折算為19.63mg/m3。 V：滅菌空間總體積。
S：臭氧傳遞工作一個小時后臭氧自然衰退率為61%。 V=V1+V2+V3
V1：潔凈空間體積。
V2HVAC：系統空間體積，通常為V1*20%.
V3：保持潔凈區域正壓補充的新風對臭氧造成的損失=HVAC系統循環總量*1-2%。
1．萬級局部百級取2%，10萬級取1.5%，30萬級取1%。 注：根據以上計算公式：每克臭氧約可滅菌空間為20M3左右。 常用臭氧數據 1．臭氧發生器的規格是按照臭氧產生的重量單位劃分的。臭氧產量的單位是mg/h或g/h（毫克/小時、克/小時），即臭氧發生器工作1小時能夠產生多少重量單位的臭氧。
2．臭氧在空氣中的濃度單位是ppm或mg/m?；臭氧在水中的濃度單位是ppm或mg/L。換算方法：在空氣中時1ppm=2 .144mg/m?；在水中時，1ppm=1mg/L
3．臭氧在大氣中達到一定的濃度時就會造成環境污染。我國規定在居住環境，臭氧濃度超
過0.16mg/m3時就構成空氣污染；在作業場所，臭氧濃度超過0.2mg/m3時就構成污染。
4．空氣中的臭氧濃度達到0.02ppm時，嗅覺靈敏的人便可察覺，稱之為感覺臨界值，濃度在0.15ppm時為嗅覺臨界值，一般人即可嗅出，這也是衛生標準點。研究表明，空氣中臭氧濃度引起人員一定反應的濃度為0.5-1ppm，時間長了會感到口干等不適， 濃度在1-4ppm會引起人員咳嗽。原因就在于，作為強氧化劑，臭氧幾乎能與任何生物組織反應。
5．在對食品廠、藥廠、化妝品廠的生產車間消毒時，在車間潔凈度不超過30萬級時，空氣中的臭氧濃度達到10-20mg/m?即可，并且要密閉作用30分鐘的時間；如果同時需要對車間內已有的設備和物品消毒，臭氧濃度需要達到20-30mg/m?；如果是對10萬級、萬級、局部百級潔凈度的車間消毒時，臭氧濃度須達到30-100mg/m3。在對包裝材料進行臭氧熏蒸消毒時，消毒室/柜內空氣中的臭氧濃度一般在50-200mg/m?之間；在對生魚片、蝦仁等水產品進行臭氧水浸泡消毒時，水中臭氧濃度一般在0.8-1.0ppm之間。
6．常溫常壓混合條件下，瓶裝純凈水用臭氧消毒時，通常1m?/h水需使用3g臭氧，并且水中臭氧濃度需達到或超過0.3mg/L；對瓶裝礦泉水臭氧消毒時，通常1m3/h水需使用6g臭氧，并且水中臭氧濃度需達到或超過0.5mg/L。
7．泳池水用臭氧消毒時，按全池水循環一次時每小時的水流量確定投放臭氧量，通常是1m3/h水使用1-2g臭氧，然后再投加少量的消毒yao劑。當1m?/h泳池水使用臭氧4g或以上時，池水不再需要投加消毒yao劑，并且池水會變得清澈透藍。
8．水產養殖用水臭氧消毒時，通常是按將池水的一半循環一次時，每小時的水流量來確定臭氧使用量的。淡水通常是1m?/h水使用1g臭氧，如果是海水臭氧量可提高到1.5-2g。育苗階段時，臭氧使用量可適當降低。但不論臭氧使用量是多少，在加入過臭氧的水流回養殖池之前，水中的臭氧含量必須降低到0.05mg/L以下。
概述臭氧，是氧的同素異形體，其分子含有三個氧原子，分子式為O?，常溫下為無色氣體，有一股特殊的草腥味，有極強的氧化能力，穩定性極差，常溫下可自行分解為氧，通常以稀薄的狀態混合于大氣中。其主要密集處是臭氧層或雷電撞擊之處，因為雷擊會使空氣中的氧轉化為臭氧，這也說是雷雨過后空氣特別清新的原因！因為臭氧具有極強的氧化性的特點 ，被世界公認是一種廣譜高效殺菌劑，它的氧化能力高于氯一倍，滅菌比氯快600-3000倍，甚至幾秒種內可以殺死細菌。臭氧可殺滅細菌繁殖體和芽胞、病毒、真菌等，并可破壞肉毒桿菌毒素，可以清除空氣和殺滅空氣中、水中、食物中的有毒物質，常見的大腸桿菌、糞鏈球菌、綠膿桿菌、金黃葡萄球菌、霉菌等，在臭氧的環境中5分鐘，其殺滅率可達到99%以上。形成臭氧將臭氧溶于水中可水，臭氧水是一種對各種致病微生物有極強殺滅作用的消毒滅菌水劑，用臭氧水清洗瓜果、蔬菜、衣物、器皿等，可除去上面殘留的農藥異味等，并能延長食品的保鮮期。臭氧被稱為綠色環保元素，因為在殺菌、消毒過程中，臭氧可自行還原為氧和水，沒有任何殘留和二次污染，這是其它任何化學元素消毒劑都無法做到的。
針對食品廠消毒現況心宇公司推出了XY-ZX系列、XY-BG系列、XY-ZY系列和XY-Z系列。四個系列的產品，這四個系列的產品可以根據各個廠家的不同需求來配置。
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