旋轉小火鍋設備食材放在運輸帶上的時間也相對較短，保證了食材的鮮。通常在店內有集中的調味臺和飲料機供顧客自行取用，調料種類有麻醬、沙茶醬、醬油、辣油、陳醋等數十種。

　　旋轉小火鍋設備主要均由以下部件構成 ：臺架系統、動力系統、輸送鏈系統、供水系統 、軌道系統。

　　旋轉小火鍋設備主要采用304不銹鋼及進口電機器元件等美觀、衛生、耐用的材料制造。

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　　1、整機性能穩定、安全、無噪音、易操。

　　2、輸送鏈帶運轉平穩，機械維護可自己隨時進行，使用壽命長。

　　3、輸送導軌接駁位平整、無接縫外形美觀。

　　4、設計制作合理，鏈條經久耐用，其他易損部件更換簡單，可自己操作。