中國食用菌市場運營狀況及前景動態分析報告2022-2028年
【報告編號】: 380586
【出版時間】: 2022年10月
【出版機構】: 中研智業研究院
【交付方式】: EMIL電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】: 6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告來源】: http://www.zyzyyjy.com/baogao/380586.html
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第一章  食用菌的相關概述 19
1.1  食用菌簡述 19
    1.1.1  食用菌的概念 19
    1.1.2  食用菌典型品種介紹 19
1.2  食用菌的形態結構及分類 20
    1.2.1  食用菌形態結構 20
    1.2.2  食用菌的分類 23
1.3  食用菌的價值闡述 27
    1.3.1  食用價值 27
    1.3.2  營養價值 27
    1.3.3  藥用價值 28
1.4  食用菌的栽培 28
    1.4.1  食用菌的制種及菌種保存 28
    1.4.2  食用菌栽培的方式 32
第二章  2022年世界食用菌產業行業整體運營狀況分析 37
2.1  2022年世界食用菌產業行業市場發展格局 37
    2.1.1  2022年世界食用菌產業發展概述 37
    2.1.2  世界食用菌產業市場特征分析 38
    2.1.3  世界食用菌產業市場動態分析 39
    2.1.4  世界食用菌消費情況分析 40
2.2  2022年世界主要國家地區食用菌產業發展分析 41
    2.2.1  美國 41
    2.2.2  德國 42
    2.2.3  日本 43
    2.2.4  波蘭 44
    2.2.5  法國 45
    2.2.6  韓國 45
    2.2.7  中國臺灣 47
第三章  2022年中國食用菌產業市場發展環境分析 51
3.1  2021-2022年中國食用菌產業經濟環境分析 51
    3.1.1  2021-2022年中國GDP增長分析 51
    3.1.2  2021-2022年中國居民消費價格指數 51
    3.1.3  2021-2022年城鄉居民收入與消費分析 52
    3.1.4  2021-2022年社會消費品零售總額分析 54
    3.1.5  2021-2022年全社會固定資產投資分析 54
3.2  2022年中國食用菌產業市場政策環境分析 55
    3.2.1  食用菌行業主要法律法規 55
    3.2.2  中國食用菌行業相關政策 56
    3.2.3  食用菌產業相關行業標準 56
    3.2.4  食用菌產業期待政策支持 59
3.3  2022年中國食用菌產業技術環境分析 61
    3.3.1  食用菌覆土制種新技術 61
    3.3.2  珍稀食用菌新品種新技術開發應用 61
    3.3.3  中國食用菌行業技術發展水平剖析 64
3.4  2021-2022年中國食用菌產業社會環境分析 65
    3.4.1  2022年中國人口及結構總體情況 65
    3.4.2  2022年中國居民食品消費支出情況 67
    3.4.3  2022年中國餐飲業零售額情況分析 68
第四章  2022年中國食用菌產業運行態勢剖析 70
4.1 “十三五”期間中國食用菌行業發展分析 70
    4.1.1  食用菌生產持續快速增長態勢 70
    4.1.2  食用菌科研與技術推廣應用加快 70
    4.1.3  商品基地縣建設取得鞏固和發展 71
    4.1.4  食用菌產品質量安全水平較大提升 71
    4.1.5  中國食用菌出口創匯繼續增長 72
    4.1.6  食用菌產業對農村經濟促進作用 73
4.2  食用菌行業生產經營模式分析 73
    4.2.1  食用菌行業生產經營模式及演變 73
    4.2.2  中國不同生產經營模式市場份額 74
    4.2.3  食用菌各生產經營模式特點分析 75
    4.2.4  食用菌生產模式的發展趨勢 77
4.3  中國食用菌工廠化生產發展狀況 77
    4.3.1  食用菌工廠化栽培概述 77
    4.3.2  中國食用菌工廠化發展進程 78
    4.3.3  中國食用菌工廠化生產意義 79
    4.3.4  食用菌工廠化生產企業分析 79
    4.3.5  食用菌工廠化生產主要品種 81
    4.3.6  食用菌工廠化存在的問題及建議 81
4.4  2022年中國食用菌產業現狀分析 85
    4.4.1  中國食用菌產業運行特點分析 85
    4.4.2  食用菌產業在中國農業經濟中的地位 85
    4.4.3  食用菌產業成為種植業中的重要產業 86
    4.4.4  2022年下半年食用菌市場行情分析 86
4.5  2022年中國食用菌栽培現狀分析 87
4.6  2022年中國食用菌產業面臨的挑戰分析 88
    4.6.1  生產方式落后 88
    4.6.2  科技水平低 88
    4.6.3  菌種生產水平低 88
    4.6.4  科技人才缺乏 89
    4.6.5  市場建設落后 89
4.7  中國食用菌行業發展重點及對策措施 89
    4.7.1  提高食用菌基地縣綜合生產能力 89
    4.7.2  加快食用菌科技創新和轉化應用 90
    4.7.3  提高產業化經營水平 90
    4.7.4  確保食用菌產品質量安全 91
    4.7.5  發展食用菌產業循環經濟 92
    4.7.6  加快現代食用菌市場體系建設 93
    4.7.7  繼續“小蘑菇新農村行動計劃” 93
第五章  2022年中國食用菌重點產區發展動態分析 95
5.1  福建 95
    5.1.1  2022年福建省食用菌生產情況分析 95
    5.1.2  首家食用菌品種改良中心落戶福建 98