制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就必須裝設制冷機，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。制冷設備發展及歷史編輯語音在人工制冷開始發展以前，人類已經知道利用天然冰雪在簡易的設備中保持低溫條件，即利用天然冷源。在中國，約在3000年前已使用天然冰保藏食品，公元前七世紀《詩經》中就有關于采集、貯存和用天然冰冷藏食品的詩句。直到現代，人們仍然在應用冰、雪和地下水等天然冷源。用天然冰或人造冰冷卻的冷藏裝置，只能達到有限的低溫，技術條件和衛生條件較差，難以滿足多方面的要求。現代的制冷裝置都是應用制冷機來冷卻。1834年，美國的J.珀金斯試制成功人力轉動的用**為工質的可以連續工作的制冷機。1844年，美國的J.戈里試制了用空氣為工質的制冷機，用在醫院中制冰和冷卻空氣。1872～1874年，D.貝爾和，并制成了氨蒸氣壓縮式制冷機，這是現代壓縮式制冷機的發端。19世紀50年代，法國的卡雷兄弟先后研制成功以硫酸和水為工質的吸收式制冷機和氨水吸收式制冷機。1910年出現了蒸汽噴射式制冷機。1930年出現了氟利昂制冷劑，促進了壓縮式制冷機的迅速發展。1945年。通常用的廚房的配套設備包括通風設備如排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。遼寧工程空調制冷設備現貨

    向冷凝器供水，冷凝器中的氨氣被凝成液體，不凝縮氣體聚集在設備的上方，可通過放空閥放掉。防止不凝縮氣體進入系統的措施1、充入制冷劑前，應使系統達到高真空；2、設備拆卸安裝后，應進行抽真空；3、排氣溫度不應超過1500C；4、系統嚴防滲漏。三、冷凍油的影響氨系統中壓縮機排出氣體所帶的潤滑油，雖然經過油分離器進行分離，但仍有部分油進入中間冷卻器、冷凝器、貯液器和蒸發器等，由于設備中有油，在設備內表面產生油膜增加熱阻，使熱交換惡化，影響設備的性能，又因液體制冷劑與油的比重不同，一般油積存在設備的下部，在吸入管道上若有凹凸處時，油集聚在凹處，使氣體通路變窄，增加氣體流動阻力，在一定壓力差作用下，油會突然返至壓縮機內，造成液擊事故。另外當排氣溫度過高，油質惡化，在壓縮機氣閥周圍容易炭化、積炭會妨礙氣閥的工作等，所以操作人員應定期將制冷設備中的油放出，經常清洗壓縮機的排氣閥。氟利昂系統中一般氟與油互溶，需采取措施使潤滑油帶回壓縮機中。上述提到的異物在系統中容易堵塞節流閥或其它狹窄通道，使制冷劑的循環中斷，機器處于空轉狀態；異物被機器吸入時，會污染潤滑油，使機器磨損加劇，異物若落在密封面上。四川加工空調制冷設備服務費廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱。

    空氣為自然對流）和蒸發式冷凝器（空氣為強制對流）。③空冷式。以空氣作為冷卻劑，即空氣冷凝器。制冷設備蒸發器編輯語音蒸發器又稱吸熱器，是通過液態制冷劑的沸騰汽化使載冷劑或被冷卻物體降溫的傳熱設備。蒸發器可分兩類：一類是冷卻液體式，用于冷卻液體載冷劑，有管殼式蒸發器及各種浸沒式蒸發器（如立管式、螺旋管式、蛇管式）。浸沒式蒸發器是將整個換熱面浸入盛有載冷劑的槽中，槽內經攪拌，強化換熱。另一類是冷卻空氣式，用于冷卻作為載冷劑的空氣，又分為管排和冷風機兩種。管排由垂直管、水平管或盤管組成，制冷劑在管內沸騰，管外空氣作自然對流,冷風機則是由管組與風機組成，使管外空氣作強制對流。制冷設備制冷機編輯語音制冷機（refrigeratingmachine）將具有較低溫度的被冷卻物體的熱量轉移給環境介質從而獲得冷量的機器。從較低溫度物體轉移的熱量習慣上稱為冷量。制冷機內參與熱力過程變化（能量轉換和熱量轉移）的工質稱為制冷劑。制冷的溫度范圍通常在120K以上，120K以下屬深低溫技術范圍。制冷機廣泛應用于工農業生產和日常生活中。根據工作原理制冷機[3]可分為制冷設備①壓縮式制冷機。依靠壓縮機的作用提高制冷劑的壓力以實現制冷循環。

    按制冷劑種類又可分為蒸氣壓縮式制冷機（以液壓蒸發制冷為基礎，制冷劑要發生周期性的氣-液相變）和氣體壓縮式制冷機（以高壓氣體膨脹制冷為基礎，制冷劑始終處于氣體狀態）兩種。②吸收式制冷機。依靠吸收器-發生器組（熱化學壓縮器）的作用完成制冷循環，又可分為氨水吸收式、溴化鋰吸收式和吸收擴散式3種。③蒸汽噴射式制冷機。依靠蒸汽噴射器（噴射式壓縮器）的作用完成制冷循環。④半導體制冷器。利用半導體的熱-電效應制取冷量。制冷機的主要性能指標有工作溫度（對蒸氣壓縮式制冷機為蒸發溫度和冷凝溫度，對氣體壓縮式制冷機和半導體制冷器為被冷物體的溫度和冷卻介質的溫度），制冷量（制冷機單位時間內從被冷卻物體移去的熱量）、功率或耗熱量、制冷系數（衡量壓縮式制冷機經濟性的指標，指消耗單位功所能得到的冷量）以及熱力系數（衡量吸收式和蒸汽噴射式制冷機經濟性的指標，指消耗單位熱量所能得到的冷量）等。現代制冷機以蒸氣壓縮式制冷機應用**廣。空調即房間空氣調節器(roomairconditioner)，是一種用于給房間(或封閉空間、區域)提供處理空氣的機組。它的功能是對該房間（或封閉空間、區域）內空氣的溫度、濕度、潔凈度和空氣流速等參數進行調節。制冷設備通過工作循環將物體及其周圍的熱量移出，造成并維持一定的低溫狀態。

    制冷、空調設備行業概念及分類制冷、空調設備行業概念及定義制冷、空調設備制造指用于專業生產、商業經營等方面的制冷設備和空調設備的制造，但不包括家用空調、冰箱和汽車空調設備的制造。根據國家統計局制定的《國民經濟行業分類與代碼（GB/T4754-2011）》，中國把制冷、空調設備行業歸入通用設備制造業（C34）下的烘爐、風機、衡器、包裝等設備制造（C346），其統計四級碼為C3464。制冷、空調設備行業主要產品大類行業主要產品分類如下表所示：圖表1：制冷、空調設備行業產品分類產品內容包括制冰設備、凍結設備、冷藏或冷凍柜（箱、展示臺、陳列箱）設備及其他類似冷藏、冷凍設備制冷壓縮機組、水冷冷水機組、風冷冷水機組、壓縮（機）冷凝機組單元式組合機組、組合式空調機組、特種空氣調節機、空氣加濕（除濕）器等空調設備空調器用熱交換器、熱泵、制冷低溫泵等不包括家用空調機（制冷量14000W以下的），列入C3852（家用空氣調節器制造）家用冷凍、冷藏設備的制造，列入C3851。制冷機內參與熱力過程變化的工質稱為制冷劑。制冷機廣泛應用于工農業生產和日常生活中。貴州未來空調制冷設備配件

廚房設備通常包括烹飪加熱設備、處理加工類設備、消毒和清洗加工類設備、常溫和低溫儲存設備等。遼寧工程空調制冷設備現貨

    具體行業財務指標、經濟指標、效益指標等更多內容詳見詳見前瞻產業研究院發布的《2013-2017年中國制冷、空調設備行業產銷需求與投資預測分析報告》。國際制冷、空調設備行業**企業美國開利（Carrier）公司美國約克（YORK）公司日本大金工業株式會社三菱電機株式會社美國特靈（Trane）公司美國麥克維爾（Mcquay）集團三洋電機株式會社（Sanyo）美國斯必克公司（SPX）株式會社日立制作所（Hitachi）中國制冷、空調設備行業**企業大連冷凍機股份有限公司雙良節能系統股份有限公司大金空調（上海）有限公司浙江盾安人工環境股份有限公司長沙遠大空調有限公司上海一冷開利空調設備有限公司特靈空調系統（中國）有限公司三菱電機空調影像設備（上海）有限公司煙臺冰輪股份有限公司大連三洋制冷有限公司。遼寧工程空調制冷設備現貨

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