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廚房設(shè)備是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備、處理加工類設(shè)備、消毒和清洗加工類設(shè)備、常溫和低溫儲(chǔ)存設(shè)備等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。中文名廚房設(shè)備外文名Kitchenequipment包含烹飪加熱設(shè)備等分類家用和商用兩類目錄1主要分類2選購(gòu)方法?辨別節(jié)能灶優(yōu)劣?抽油煙機(jī)選購(gòu)3生產(chǎn)技術(shù)4保養(yǎng)維修?保養(yǎng)?維修5安裝方法廚房設(shè)備主要分類編輯語(yǔ)音餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產(chǎn)加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛睿麸埞瘢瑴珷t，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲(chǔ)藏設(shè)備：其分為食品儲(chǔ)藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺(tái)等，器物用品儲(chǔ)藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺(tái)、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；3、洗滌消毒設(shè)備：冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機(jī)、高溫消毒柜等。

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    設(shè)備青島西餐廚房設(shè)R燃?xì)夤?jié)能廚房設(shè)榮創(chuàng)廚房設(shè)備燃?xì)鈴N房設(shè)備瑞安廚房設(shè)備S深圳不銹鋼廚房上海快餐廚房蘇州酒店廚房設(shè)深圳西式廚房設(shè)三明市廚房設(shè)深圳正東廚房設(shè)上海不銹鋼廚房上海鼎星廚房設(shè)深圳市廚房設(shè)備上海創(chuàng)綠廚房設(shè)汕頭廚房設(shè)備蘇州廢舊廚房設(shè)蘇州不銹鋼廚房上海歐爾博廚房T透明廚房設(shè)備泰州酒店廚房設(shè)通球廚房設(shè)備通州廚房設(shè)備W偉奧業(yè)廚房設(shè)備***達(dá)廚房設(shè)備萬(wàn)通廚房設(shè)備武漢不銹鋼廚房濰坊匯泉廚房設(shè)武漢廚房設(shè)備萬(wàn)達(dá)廚房設(shè)備萬(wàn)年青廚房設(shè)備X蕭山創(chuàng)達(dá)廚房設(shè)現(xiàn)代廚房設(shè)備洗碟機(jī)-廚房設(shè)邢臺(tái)廚房設(shè)備Y永新廚房設(shè)備永尚廚房設(shè)備余姚市廚房設(shè)備億廚廚房設(shè)備燕郊廚房設(shè)備鹽城廚房設(shè)備質(zhì)量不銹鋼廚房用蒸汽的廚房設(shè)銀都廚房設(shè)備幼兒園廚房設(shè)備銀旭廚房設(shè)備油煙凈化機(jī)廚房油煙機(jī)廚房設(shè)備應(yīng)廚房設(shè)備Z中式廚房設(shè)備中餐廳廚房設(shè)備zcqy型廚房鄭州飯店廚房設(shè)浙江廚房設(shè)備真功夫廚房設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廚房設(shè)蒸飯柜廚房設(shè)備鄭州廚房設(shè)備制冷廚房設(shè)備質(zhì)量不銹鋼廚房蒸汽廚房設(shè)備漳州廚房設(shè)備中式快餐廚房設(shè)熱門搜索:金融商業(yè)**設(shè)商業(yè)金融**設(shè)公益商業(yè)策劃活印刷商業(yè)印刷商業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)貨架商業(yè)住宅撰寫商業(yè)計(jì)劃書(shū)名度商業(yè)商業(yè)展具明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng)新型商業(yè)信息商業(yè)廣告攝影紅葉商業(yè)設(shè)備商業(yè)銀行本頁(yè)。按工作原理可分為壓縮制冷設(shè)備、吸收制冷設(shè)備、蒸汽噴射制冷設(shè)備、熱泵制冷設(shè)備和電熱制冷裝置等。安徽巨型廚房設(shè)備安裝

廚房設(shè)備還可以根據(jù)用途分為家用和商用兩類。陜西工程廚房設(shè)備直銷價(jià)

    廚房設(shè)備之所以維修除了使用壽命限制外，大多是因人們的不正當(dāng)操作或缺乏保養(yǎng)而造成。平常在使用完畢后，要及時(shí)清理垃圾，保持干燥，清潔。對(duì)于不銹鋼制品，要避免酸堿性強(qiáng)的物質(zhì)與其接觸。對(duì)于一些機(jī)械了的設(shè)備，除了清潔外，要在不使用時(shí)，切斷電源。排煙系統(tǒng)要定期清理油煙和更換油網(wǎng)。只要我們平時(shí)注意其保養(yǎng)，廚房設(shè)備維修的頻率將**降低。廚房設(shè)備安裝方法編輯語(yǔ)音1.廚具的安裝應(yīng)在廚房的裝修及衛(wèi)生工作全部就緒后進(jìn)行。2.廚具的安裝要求專業(yè)人員進(jìn)行測(cè)量、設(shè)計(jì)、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調(diào)整腳）水平。燃具和臺(tái)面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。3.安全第一，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。[1]詞條圖冊(cè)更多圖冊(cè)參考資料1.劉猛．《廚房設(shè)備安裝方法》．江蘇：華東大學(xué)出版社。陜西工程廚房設(shè)備直銷價(jià)

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