GABA是一種神經(jīng)遞質(zhì)，它能夠抑制大腦中的興奮性。研究發(fā)現(xiàn)，GABA能夠幫助人們放松心情，減輕焦慮狀態(tài)。因此，GABA在調(diào)理焦慮癥和其他精神疾病方面具有重要意義。γ氨基丁酸它是哺乳動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)中抑制性神經(jīng)遞質(zhì)之一。使神經(jīng)元活性下降，并在大腦皮質(zhì)，海馬，基底節(jié)和小腦等部位發(fā)揮著重要功能。γ-氨基丁酸（CAS:56-12-2）異名4-氨基丁酸γ-aminobutyricacid（GABA），相對(duì)分子量為103.1，為四碳，非蛋白氨基酸之一。普遍分布于脊椎動(dòng)物，植物及微生物。GABA在食品上的開發(fā)應(yīng)用具有廣闊的前景。安徽粉末狀GABA報(bào)價(jià)

提神食品易刺激神經(jīng)，使神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，這對(duì)已經(jīng)處于長(zhǎng)期亢奮狀態(tài)的神經(jīng)來說無異于雪上加霜，因此提神時(shí)間一過，很多人會(huì)感覺更加疲勞，這就好比是提前透支體力，因此長(zhǎng)期使用不利于身體的平衡。GABA的機(jī)理則相反，它不是用于刺激神經(jīng)，而是使長(zhǎng)期亢奮的神經(jīng)趨于平靜，平靜焦慮緊張的狀態(tài)，從而提高學(xué)習(xí)工作的專注力，使得工作學(xué)習(xí)效率提高，同時(shí)身體能得到有效的休息，有利健康狀態(tài)。GABA可由腦部的谷氨酸在專一性較強(qiáng)的谷氨酸脫羧酶作用下轉(zhuǎn)化而成，但是年齡的增長(zhǎng)和精神壓力的加大，使GABA的積累異常困難。華東粉末狀GABA求購微生物富集GABA就是通過對(duì)培養(yǎng)基的優(yōu)化以及菌株的改良使其具有較高的GAD活性，增加GABA合成率。

GABA制備方法：微生物發(fā)酵法：微生物發(fā)酵法是通過選擇品種優(yōu)良、穩(wěn)定以及無毒無害的菌種，利用這些菌種在生長(zhǎng)繁殖的過程中對(duì)GABA進(jìn)行制備和產(chǎn)出。這種方法雖然對(duì)環(huán)境的要求比較苛刻，對(duì)設(shè)備的要求較高，但是此法產(chǎn)出的GABA可作為天然的食品添加劑。利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)，是食品行業(yè)中發(fā)展較早，領(lǐng)域比較普遍的生產(chǎn)方式之一，較早利用的微生物是大腸桿菌，利用它的脫羧酶可生產(chǎn)GABA，但是由于其本身存在一些安全隱患，使其一直無法直接用于藥品或者食品的生產(chǎn)制作。

隨著科研的不斷進(jìn)步，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，GABA穿透BBB數(shù)量的差異，可能是由于使用的gaba分子結(jié)構(gòu)、給藥的方式和實(shí)驗(yàn)對(duì)象不同。GABA現(xiàn)在的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)是清楚的，但是它還有很多不同的變體，可能多一個(gè)很簡(jiǎn)單的原子基團(tuán)，就會(huì)產(chǎn)生不同的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。現(xiàn)在的科技水平，已經(jīng)可以支持更細(xì)微的研究，所以發(fā)現(xiàn)了穿透相關(guān)的證據(jù)。首先，在血腦屏障中存在GABA轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，所以有GABA運(yùn)輸通道；其次GABA的腦流出率比流入率高17倍，沒有流入，哪來的流出呢？甚至，這種高流出率，可能恰好是一些研究沒有發(fā)現(xiàn)GABA滲透的原因。如果你經(jīng)常性焦慮，抑郁，白天很疲憊，晚上興奮得睡不著，那么補(bǔ)充GABA是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在日常生活中補(bǔ)充了GABA后，促進(jìn)大腦新陳代謝，使之平和、舒緩。

GABA學(xué)名為γ－氨基丁酸，化學(xué)式是C?H?NO?，它是一種非蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的氨基酸，主要由植物、動(dòng)物、微生物產(chǎn)生。GABA是一種神經(jīng)的抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，作為小分子量非蛋白質(zhì)氨基酸的GABA具備食用安全性,并可用于飲料等食品的生產(chǎn)，歐洲食品安全局規(guī)定GABA的膳食攝入量上限為550mg，中國(guó)衛(wèi)生部2009年12號(hào)公告，GABA每日的攝入量不超過500mg，使用范圍為飲料、可可制品、巧克力及其飲料、糖果、焙烤食品和膨化食品，另外在嬰兒食品中不能添加GABA。GABA可能有助于調(diào)節(jié)其他化學(xué)信息物質(zhì)活性。浙江GABA食品銷售費(fèi)用

由于正負(fù)電荷基團(tuán)間的靜電相互作用，使得GABA在溶液中能夠兼具氣態(tài)和固態(tài)時(shí)的分子構(gòu)象。安徽粉末狀GABA報(bào)價(jià)

GABA作為一種抑制性神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，可以有效地抑制啡肽、多巴胺等興奮神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的過度分泌，防止神經(jīng)細(xì)胞過熱，使人的血壓降低，心跳變得緩慢，平復(fù)心情，使人處于一個(gè)放松的狀態(tài)。GABA普遍存在于自然界的動(dòng)植物中，如綠茶、米芽、紅曲、桑葉、酸菜、味噌、醬油、面包等。正常情況下，我們都會(huì)在不經(jīng)意間補(bǔ)充GABA，但數(shù)量很少，要達(dá)到可以對(duì)健康產(chǎn)生影響的量，就需要我們更加積極的補(bǔ)充GABA，較好的方式是多食用GABA含量較多的食物或者以GABA為主要成分的保健食品。安徽粉末狀GABA報(bào)價(jià)