磷脂酰絲氨酸能影響著細胞膜的流動性、通透性,并且能刺激多種酶類的代謝和合成。如人紅細胞膜上就有磷脂酰膽堿(占19%)、鞘磷脂(占8%)、磷脂酰乙醇胺(占16%)和磷脂酰絲氨酸(占10%)。并且只有后者在細胞膜上具有凈負電荷,有助于膜的不對稱性。還能活化已損傷表面凝血酶原。并與磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺在體內可互相轉化。磷脂酰絲氨酸(PS)被譽為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的一大新興的“智能營養素”。這種天然物質能夠幫助細胞壁保持柔韌性,并且能夠改善傳送大腦信號的神經遞質的效率,幫助大腦運轉。一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,每個人的磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天。杭州PS磷脂酰絲氨酸保健食品
磷脂酰絲氨酸還能使腦中各種酶的活性營養化和活化,有助于受損于大腦皮層修復、更新,減輕壓力,可延緩神經遞質的減少過程,有助于修復和更新大腦受損細胞并清理有害物質。研究證明,每天服用劑量為200mg的磷脂酰絲氨酸產品進行營養補充,不只可以改善由年齡原因引起的認知能力降低和記憶損傷,而且無其它副作用產生,磷脂酰絲氨酸可與γ-氨基丁酸配伍使用。除了藥物和營養補充調養外,平時的生活中,也應該注意自我調節壓力,要相信自己是可以的,做一些自己感興趣的事,只要能提高專注力都可以,其次日常鍛煉身體,曬曬太陽,呼吸新鮮的空氣也可以改變人的情緒,使生活更加健康。生命苦短,便這既不能阻止我們享受生活的樂趣,也不會使我們因其充滿艱辛而慶幸其短暫。所謂內心的快樂,是一個人過著健全的、正常的、和諧的生活所感到的快樂。南通嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸配方食品規格磷脂酰絲氨酸是磷脂家族中的一員,它是能夠調控細胞膜關鍵蛋白功能狀態的磷脂,是人體不可或缺的物質。
人體內的磷脂酰絲氨酸來自于哪里呢?由于對生命存活的重要,磷脂酰絲氨酸是能自身合成的成分;同時,我們每天也會從食物中自然的攝入磷脂酰絲氨酸,動物內臟是含磷脂酰絲氨酸較豐富的食物。但是,受制于個體年齡、體內酶系活性等因素,磷脂酰絲氨酸的自身合成能力會受影響。而由于當今世界健康飲食理念的風行,喜歡食用內臟的人越來越少,而且雖然內臟磷脂酰絲氨酸含量高,但也含有很多不利健康的膽固醇。根據現有資料確認,目前普通人通過正常飲食每日攝入PS的量比80年代減少約130mg。而已有科學家通過臨床試驗證實,磷脂酰絲氨酸攝入量的變化會對頭腦活躍程度產生影響。
磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,2個較長鏈烴的親油基團為尾部。頭部由3個基團組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長,而且不飽和鍵更多。其結構決定了它的獨特性質,帶有負電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性),使得PS具有雙親性,既有親水性又有親油性。磷脂酰絲氨酸之所以能夠增強人的智力,主要原因在于它能夠迅速穿過血腦屏障,進入大腦。
磷脂酰絲氨酸又被稱為復合神經酸,由天然大豆榨油剩余物提取,是細胞膜的活性物質,尤其存在于大腦細胞中。磷脂酰絲氨酸的功能主要是改善神經細胞功能,調節神經脈沖的傳導,增進大腦記憶功能。由于其具有很強的親脂性,吸收后能夠迅速通過尋找屏障進入大腦,起到舒緩血管平滑肌細胞,增加腦部供血的作用。磷脂酰絲氨酸還可以作用于大腦內,影響心情的神經遞質水平,促進注意力集中,提高警覺性和記憶力,幫助緩解不良情緒。另外還可以幫助修復大腦損傷。生產磷脂酰絲氨酸的主要原料是大豆磷脂/ 葵花磷脂,磷脂本身就是許多保健產品的主要原料。浙江PS磷脂酰絲氨酸食品供貨費用
磷脂酰絲氨酸是一類普遍存在的磷脂,通常位于細胞膜的內層,磷酯化合物中的磷酸甘油酯類。杭州PS磷脂酰絲氨酸保健食品
磷脂酰絲氨酸的攝取途徑:一般來講,如果飲食中有較多的肉和魚類,磷脂酰絲氨酸的攝取量大約為180毫克/天;如果食物中脂肪含量低,那么每天磷脂酰絲氨酸的攝取量將只為100毫克,甚至少于50毫克。據統計,正常人每日磷脂酰絲氨酸的攝取量與正常需求量間差距在70—150毫克之間,素食者尤為缺乏,其差距達到200—250毫克。鑒于以上原因,正常人每日需要補充100—300毫克的純磷脂酰絲氨酸,對于素食主義者、低脂肪或低膽固醇飲食者以及老年人來說,這點更加重要。此外,其他一些飲食習慣也會降低大腦中磷脂酰絲氨酸的含量。例如,飲食中缺乏脂肪酸會使大腦中磷脂酰絲氨酸的含量降低28%,進而改變大腦海馬體的生物化學功能。杭州PS磷脂酰絲氨酸保健食品