現代人的生活節奏變得越來越快，為了節省做飯的時間，預制菜慢慢的出現在了大眾視野當中。預制菜是怎么保鮮的呢，在這里就不得不提一下次氯酸消毒了。那么次氯酸在預制菜生產中的作用有哪些呢？1、次氯酸也叫微酸性電解水被作為食品添加物的殺菌成分，開始作為食品等的殺菌成分來使用。2、對人體的安全性：毒性低，不生耐性菌不傷手，誤飲也不產生特別影響，對人體健康無害。3、食品相關：降低食材的腐壞速度，食品處理現場的脫臭處理。4、易于制造：使用電解質、電和電解設備，簡單、安全，能夠大量地連續制造。5、衛生管理：使用對象廣，清洗殺菌及噴霧殺菌，使用簡單。可用于物體表面消毒、空氣消毒等。6、對食品食材影響小：營養成分不變，低漂白力，低殘留性。7、與現行被普遍使用的次氯酸鈉等殺菌劑相比較，濃度低，短時間即可消失，更能確保安全性，殺菌后可完全還原成、無殘留的普通水，排放后對環境，具有降低成本及減輕環境的污染負荷等特點高濃度的次氯酸會略帶氯氣的氣味，但以5ppm至20ppm的次氯酸水溶液來說，可說是接近沒有氣味。節能次氯酸工廠直銷

傳統的次氯酸水制程會產生次氯酸鈉，高濃度的次氯酸鈉在作用后，容易產生致病的三氯甲烷物質，對人體和環境都會造成傷害。需求次氯酸主要的客戶多為瓜瓜園、黑龍醬油及連鎖餐廳等食品大廠及餐飲集團，我們能觀察到美國及日本在20年前就已將次氯酸水的消毒滅菌功效應用在農業及畜牧業上，目前國內應用在農業上的比例很低，多只用來做種蛋消毒及美生菜清洗，我們希望把微酸性電解次氯酸天然無毒的特性，應用在有機農業的病菌防治、蘭花及水耕蔬菜的組織培養上，安路來特次氯酸發生器，原料只有食鹽及水，所產生的微酸性電解次氯酸水，與病毒細菌作用后會還原為水，不會產生三氯甲烷，對人體及環境無害而且環保。低鹽耗次氯酸飲用水消毒安路來特次氯酸發生器具備液位開關能智能控制生產次氯酸，配有斷水斷電自動恢復運行功能。

近年來,市場對殺菌、消毒類產品需求量大幅增加。在日常生活中,安全有效的消毒劑可以說家居必備。目前,市面上應用很廣的便是含氯消毒劑,其中用次氯酸進行消毒較為常見。次氯酸是人體內一種嗜中性粒細胞吞噬、殺滅病原菌所釋放的免疫物質。次氯酸于1843年被法國化學家發現,在一戰的時候其抗病能力已經為人所知。次氯酸可分解形成新生態氧,新生態氧的極強氧化性使菌體和病毒上的蛋白質等物質變性,從而致死病源微生物。次氯酸在殺菌、殺病毒過程中,不僅可作用于細胞壁、病毒外殼,而且因次氯酸分子小,不帶電荷,還可滲透入菌(病毒)體內,與菌(病毒)體蛋白、核酸、和酶等有機高分子發生氧化反應,從而殺死病原微生物。同時,次氯酸產生出的氯離子還能有效改變細菌和病毒體的滲透壓,使其細胞喪失活性而死亡。

安路來特電解水設備在農業生產中起著重要作用，從浸泡種子消毒到采收后果蔬短暫儲藏全過程都有應用。在育苗管理方面，它主要應用于穴盤清洗和苗床管理。在穴盤育苗的前提下，次氯酸的廣譜性殺菌效果可以得到很好的發揮。濃度大于80PPM的次氯酸可以有效去除回收穴盤所帶菌，濃度小于20PPM的次氯酸可以殺滅種子和基質所帶菌。此外，次氯酸的安全無殘留特點可以保證它不會像一些常用農藥，特別是三唑類的農藥那樣產生壓苗的現象。而且，次氯酸還能一定程度上軟化種皮、促進種子發芽、生長提高發芽率、促苗壯苗。值得注意的是，目前大部分次氯酸發生器是電解鹽酸或鹽來制取，含氯離子、鈉離子量高，經常施用土壤里氯離子、鈉離子積累影響作物生長。而安路來特電解水設備電解氯化鉀制取次氯酸水，獨有無鈉低氯化技術，生成每噸高濃度次氯酸原液只需1.5公斤氯化鉀，成本低。同時，微量的氯化鉀作為鉀肥作物吸收，促苗壯苗。因此，安路來特電解水設備在農業生產中的應用具有不可替代的的優勢和潛力。電解產生的次氯酸溶液在消毒過程中不會產生有害殘留物，因此對人體和環境沒有負面影響。

在海鮮產業中如何使用次氯酸？次氯酸（HOCl）可作為免沖洗消毒劑，在收獲和加工海鮮原料過程中使用，FDAFCN1811規定其含量不得超過60ppm。HOCl可以投放在水中以生產用于儲存或展示海鮮的消毒冰塊。它可以通過軟管來清潔設備和消毒工作區域。進入加工設施時，員工可以步入洗腳池并被HOCl霧化噴霧消毒。

游輪上如何使用次氯酸？次氯酸在游輪上有許多有用的應用。HOCl在廚房可用作農產品，肉類，家禽和海鮮的免沖洗消毒劑。HOCl可用作食品接觸表面的消毒劑，也可用作替代季銨鹽和過氧化物基化學品的一般衛生用品。它可以通過霧化器來消毒房間和大型公共區域。HOCl可用于清潔和消毒船舶，以預防和控制諾如病毒爆發。HOCl可通過全船的洗手液用作手部消毒劑。HOCl可以替代氯氣來生成飲用水和用于泳池處理。 使用次氯酸清潔食器，縱使濃度較低，使用次氯酸水后也要用清水洗凈后再使用。次氯酸漁業

次氯酸發生器生產的次氯酸溶液對環境友好，使用過程中不會產生有害物質。節能次氯酸工廠直銷

使用次氯酸消毒液時要注意哪些事項？需要提醒的是，次氯酸消毒液極不穩定，應按產品標示的“開封有效期”使用，若未標示，開封后應盡早使用，一個月內使用為宜。（次氯酸水發生器產生的次氯酸消毒液比較好現用現制備）。同時，次氯酸見光易分解，產品需避光包裝，且不要轉移到其他容器特別是透明容器中保存。此外，它用于不同消毒性質和對象時，作用濃度和時間不同，按產品說明書使用。對除不銹鋼以外的金屬物品有一定的腐蝕作用，應慎用。對含有機物較多的物品進行消毒時，應先徹底去除有機物，再消毒。次氯酸消毒液不應與其他藥劑混合使用。皮膚敏感人員使用時應戴手套。節能次氯酸工廠直銷