開湘菜加盟店的人有很多，但是把生意做得好的人卻沒有多少，那么當門店的生意不好時，我們怎么才能提升湘菜加盟店的營業額呢？ 1、以服務和口味吸引顧客 湘菜店應該把主要的精力放在門店的服務和口味上面，將這兩點都給抓好，保持好平衡，在服務上做好細節，讓顧客感受到溫暖，在口感上多下功夫，推出一些新的菜系，這樣就會讓顧客“愛上”咱們的湘菜店，到時候營業額自然就拉起來了。 2、不要盲目降價 在營業額不好的時候，不要以為降價就能吸引顧客，其實營業額不好可能并不是價格高的原因，因為現在的經濟條件都比較好了，人們的收入水平也比較高，營業額不好應該要多多多注重門店的服務、口味等等 3、門店菜系的口味要好 門店菜系的口味要好，才能吸引顧客。 4、湘菜店內的衛生是否干凈也很重要 湘菜店的衛生是否干凈也是很重要的事情，如果門店的衛生比較干凈，顧客肯定是愿意來消費的。怎么提升湘菜加盟店的客流量呢？云南有哪些湘菜加盟

未來餐飲行業的競爭必定是經營管理、菜品技術創新能力的競爭。強化品牌意識，走集中化的路徑。隨著我國餐飲行業的迅猛發展，有名餐飲企業的競爭優勢越來越凸顯，通過設備、技術等渠道資金的匯入，這些餐飲企業的市場份額和競爭優勢將進一步擴大，市場需求集中在企業名下，強化了行業集中度，資金匯聚后，通過集約化的經營方式，拓展市場。與此同時，企業會不斷尋求現代化的管理手段，通過技術、設備創新手段不斷降低餐飲業的運營成本，提高效率，增加經營利潤。上海湘菜加盟店有哪些想餐飲加盟創業，要知道現在外賣也成為一種趨勢，線上一定要搞好。

對于吃穿住行，沒有誰離得開吃，俗話說得好，民以食為天。對于很多想自己開家湘菜連鎖店的朋友，不知道啥樣的開店模式會比較好，也不知道是選擇品牌店會比較好，兩者實在是難以區分優劣勢1.自己開店沒有品牌支撐如果是沒有任何的經營和管理經驗的小白，自己開店還是比較占劣勢的。為什么這么說呢，因為自己開店的話，沒有品牌支撐，沒有名氣，顧客對于門店認可度不高，選擇品牌店，總部有專業團隊打造品牌，提升品牌名氣，這就很大程度減輕了開店所要付出的精力。2.新手開店沒有餐飲經驗門店的選址、裝修，以及制作技術，到后期店鋪的開業和運營，假如在這些方面都比較不懂的話，就需要大量的時間摸索，而且結果也不一定好，所以這也是比較不占優勢的。相反，如果你選擇品牌店的話，就不會這樣了，因為品牌在市場上已經有一定名氣，在店鋪的運營會比較簡單，而且會對其進行專業的培訓指導，在開店初期也會比較省事省力，制作技術上不用擔心，避免走彎路和耗費不必要的時間；湖南湘當有飯是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，在弘揚湘菜發展和“湘菜加盟”連鎖餐飲領域的豐富管理經驗。

現在在餐飲市場上，為了能夠吸引到消費者，各種餐飲加盟品牌頻繁出現，成為餐飲市場上的主流，很多的餐飲品牌也應運而生。一些餐飲品牌加盟商的成功，也讓越來越多的的創業者對餐飲加盟有了更濃厚的興趣。然而餐飲加盟的選擇切不可盲目，縱觀諸多成功的例子，選者有名氣、有影響力的品牌加盟才能實現創業夢想，實現健康長遠的發展。

借助餐飲品牌的影響力，使創業者離成功更近。餐飲品牌擁有較杰出的風味特征和較高的工藝技術；較高的社會口碑及較大的受眾空間，擁有一定的**基礎，同時，餐飲品牌在市場上有一定的開拓力，品牌本身具有一定的企業文化內涵，能使加盟者實現比較大化的經濟效益。

怎么樣找到一個好的湘菜連鎖加盟品牌？

作為餐飲加盟店加盟商，需要定期不定期派出技術人員參與品牌運營商提供的技能培訓和相關活動，實時獲取符合時代發展所需的餐飲相關的技術以及經營管理理念，確保你的餐飲加盟店能夠實現可持續發展，不斷創造符合預期的利潤。餐飲行業屬于純粹的服務行業，只有腳踏實地做好服務工作，并保證味道和菜品的質量，才能爭取更多的回頭客和轉介紹帶來的新顧客。湖南湘當有飯是一家專業的餐飲管理公司，在湘菜連鎖加盟領域有豐富的管理經驗，2012-2018年，湖南湘當有飯成功推廣運作了“湘當有飯”和“相聚味莊”2大新銳餐飲品牌。湘菜加盟店裝修要本著自由、明亮、健康、陽光的原則進行裝修。品質優良的湘菜加盟配送

開湘菜加盟店是一家容易的事，但經營好一家店面就不是簡單的事。云南有哪些湘菜加盟

在餐飲行業中，簡單容易復制的就是湘菜項目，只要選擇一個好的湘菜加盟品牌，再加上總部強大的扶持，成功創業不是問題，湖南的湘菜品牌至少都有上千家，對于想要創業的伙伴來說可以選擇湘菜品牌湘當有飯，其在弘揚湘菜發展和湘菜加盟連鎖餐飲領域有豐富的管理經驗，其運營管理團隊也有著十多年的餐飲連鎖管理經驗，從2012年開始，公司成功推廣運作了“湘當有飯”和“相聚味莊“2大新銳餐飲品牌在全國的發展，發展至今直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東、湖南及江蘇等9個省份，是非常有實力的湘菜連鎖加盟品牌。云南有哪些湘菜加盟

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。