我國餐飲行業集中進一步加強，zhi名餐飲企業連鎖化集團化趨勢持續上升，隨著我國餐飲業的迅猛發展、zhi名餐飲企業上市資格的獲得，各種渠道的風險投資資金不斷注入，這些餐飲企業將進一步擴大其市場經營份額，贏得消費者口碑，樹立其品牌企業形象。從而使得餐飲業的高需求逐步集中在部分zhi名企業名下，行業集中度加強。這些企業在匯聚大量投資資金后，會借助于集約化經營方式，擴張版圖，進軍國際市場，打響“食在中國”的消費口碑。同時在餐飲這樣也會不斷尋求現代化管理手段、節約成本、提高生產效率，這也會促進創新技術的誕生和餐飲行業管理模式的進步和變革。開一家湘菜連鎖加盟店要做好哪些準備工作？重慶湘菜連鎖加盟賺錢嗎

湘菜連鎖加盟店的營利利潤是會受到很多因素的影響的，那具體有哪些影響因素呢？ 1.裝修的好壞會影響到營利 湘菜連鎖加盟店的外在形象也是很重要的，湘菜店裝修的越好，外在形象就會越好，就能吸引消費者前來就餐，那湘菜連鎖加盟店的利潤自然就會很可觀了 2.菜品的口味也會影響到湘菜連鎖加盟店的利潤 若大家想要自己店的生意好，可以從菜品上面多想想心思，多研發一些新的菜品來滿足消費者的口味 3.服務水平 一個湘菜連鎖加盟店的服務水平也是很關鍵的，服務能力越好的話，往往能讓消費者對店鋪留下好的印象；若服務做得不好的話，顧客可能下次就不會再來吃飯了，這樣店鋪利潤自然也就受到影響重慶湘菜連鎖加盟賺錢嗎要勤于專研餐飲行業專業知識，不斷提升專業技能，滿足更多客戶的消費需要。

餐飲行業一直以來都是大眾重點關注的行業，因為關乎到人們的飲食需求，這對于不少想通過餐飲行業來創業的人來說，是挑戰更是機遇。因此餐飲連鎖品牌現在已經成為了比較熱門的創業項目之一，不過對于創業者來說，如何選擇一家合適的餐飲連鎖品牌進行加盟是一個比較大的問題。餐飲行業中有著許多的分類，人們普遍喜歡的便是有名的傳統八大菜系，湘菜就是其中之一，所以湘菜加盟也成為了眾多創業者所信賴的創業選擇。湘菜加盟可選擇的連鎖品牌也有不少，但是要選擇到一家各方面都具有優勢的湘菜連鎖品牌，才能保證連鎖加盟店的發展。

在湖南的街頭走一走，應該可以看到許多家湘菜加盟店，有的門店生意很好，但有的門店生意卻不盡人意，那為什么會有這樣的差距呢，原因就在于對于門店的管理，管理的不好的，就很難吸引顧客，下面我們來看看幾種湘菜連鎖加盟店的管理方法 1.裝修管理 湘菜連鎖加盟店做裝修的時候，需要先了解裝修風格，在根據加盟總部的意見，然后裝修，要知道好的門店裝修，可以很大程度上吸引消費者的。 2.菜系管理 想要源源不斷的獲得老顧客的認可，就要做好菜系管理，每個湘菜都會有自己的特點，自己的搭配，菜系口感好的，顧客才愿意來消費 3.人員管理 如何做到員工之間的默契配合，如何提升門店成員的工作效率，這些都可以通過好的管理來實現 4.環境管理 門店的環境衛生也非常重要，需要保持干凈餐飲行業中，湘菜連鎖加盟是常見的創業方式之一。

目前市場上的餐飲品牌還是非常多的，各種菜系的品牌都有，不過對于喜歡吃辣的人，想到的肯定就是湘菜，由于大部分人都比較傾向吃辣，故有很多創業人員就會選擇做湘菜連鎖加盟，對于要選擇加盟的創業者來說，選擇一個好的加盟品牌是非常重要的，那湘菜連鎖加盟品牌的優勢都體現在哪里呢？ 1.店鋪運營方式靈活 湘菜連鎖品牌店鋪運營方式靈活，無論在城市的任何一個地方，都能開一家湘菜餐館，開店位置并不會受到局限 2.投資風險很低 不想其他的投資行業，開一家湘菜連鎖品牌店鋪的風險還是非常低的 3.店鋪裝修風格 加盟湘菜品牌的話，在裝修店鋪的時候可以獲得加盟總部的支持，總部會提供詳細的裝修設計方案，省去裝修的煩惱湘菜連鎖加盟店的優勢在哪里？重慶湘菜連鎖加盟賺錢嗎

正確的管理模式，可給餐飲加盟更大的盈利空間。重慶湘菜連鎖加盟賺錢嗎

一說到運營管理體系，相信不少朋友會噓聲陣陣，認為它根據毫無用處。如果你也有這樣的想法，那么從一開始你就不應該選擇餐飲加盟。據調查，很多單打獨干的餐飲人，雖然店里的生意不錯，每天忙得要生要死，但是由于缺乏一套好的成熟的經營管理體系，每每月尾清算賬目的時候總是虧錢。所以，在這里大家要清楚，我們選擇餐飲加盟千萬不要認為我們需要引進的主要是產品，我們應該引進的是成熟企業的經營管理體系，一個好的成熟的經營管理體系是需要經過長期實操運營經驗累計而成的，這也是為什么選擇餐飲加盟模式可以提高創業成功率的原因之一。重慶湘菜連鎖加盟賺錢嗎

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。