特色餐飲加盟店經營模式之連鎖餐飲業員工管理 特色餐飲業是一種人性化的服務業，而服務品質是由企業員工創造出來的，服務品質的好壞直接影響到經營效果所以企業員工素質的高低也就變成了主宰企業命運的重要因素。 談到企業的員工素質，無疑會讓人想到一張張精美、標致的大學文憑，因為它是衡量企業知識資本雄厚與否的一個標準。餐飲業技術含量較低，它不需要高學歷，它需要的是一種服務質量。而服務它又不是一種專業，不能從人才市場直接獲得專業人才。它需要在企業內部建立自己的專業培訓系統，通過內部的培訓和教育來提高服務質量。 特色餐飲加盟店經營模式員工管理方法，主要體現在以下三個方面：把企業塑造成家;把企業培養成為教育場所;以“顧客滿意”為發展戰略。做餐飲加盟，得懂經營管理。浙江 質量可靠的湘菜連鎖加盟品牌有哪些

我們常見的餐飲連鎖品牌加盟形式有特許連鎖加盟、直營連鎖加盟，除此之外，還有一種自由連鎖加盟的方式，下面我們來具體看看自由連鎖加盟： 這種形式和直營連鎖是相對的，在權利上，分店加盟之后就完全擁有財務權等所有權利，即各分店自己就是老板，賺的錢也都是自己的，總部和分店沒有隸屬的關系。在這種形式的品牌餐飲加盟連鎖中，各分店與總部之間只是服務關系，即分店需要進貨和聯合進行活動等幫助時可以找總部，自己進行單獨的財務核算，自負盈虧，但是各分店每年要給總部支付一定的管理費用。湖北 質量過硬的湘菜連鎖加盟想餐飲加盟創業，要知道現在年輕吃貨成為了主體。

在湘菜餐飲行業中，有很多的湘菜品牌，其中發展規模大的湘菜品牌已經成為了全國湘菜連鎖品牌，在全國大部分地區都有著連鎖加盟店，有著不俗的影響力。這樣的湘菜連鎖品牌對于很多的創業者來說也是很具有吸引力的，因為加盟這樣的在各方面都具有優勢的湘菜連鎖品牌，對自身的事業發展也是有很多幫助的。湖南湘當有飯湘菜連鎖加盟是一家年輕、專業的餐飲管理公司，不受眾多加盟分店經營壓力和管理牽制，能確保加盟一家、管理一家、成功一家！目前公司已開設分店161家。

我國餐飲行業集中進一步加強，zhi名餐飲企業連鎖化集團化趨勢持續上升，隨著我國餐飲業的迅猛發展、zhi名餐飲企業上市資格的獲得，各種渠道的風險投資資金不斷注入，這些餐飲企業將進一步擴大其市場經營份額，贏得消費者口碑，樹立其品牌企業形象。從而使得餐飲業的高需求逐步集中在部分zhi名企業名下，行業集中度加強。這些企業在匯聚大量投資資金后，會借助于集約化經營方式，擴張版圖，進軍國際市場，打響“食在中國”的消費口碑。同時在餐飲這樣也會不斷尋求現代化管理手段、節約成本、提高生產效率，這也會促進創新技術的誕生和餐飲行業管理模式的進步和變革。正確的管理模式，可給餐飲加盟更大的盈利空間。

餐飲行業一直以來都是大眾重點關注的行業，因為關乎到人們的飲食需求，這對于不少想通過餐飲行業來創業的人來說，是挑戰更是機遇。因此餐飲連鎖品牌現在已經成為了比較熱門的創業項目之一，不過對于創業者來說，如何選擇一家合適的餐飲連鎖品牌進行加盟是一個比較大的問題。餐飲行業中有著許多的分類，人們普遍喜歡的便是有名的傳統八大菜系，湘菜就是其中之一，所以湘菜加盟也成為了眾多創業者所信賴的創業選擇。湘菜加盟可選擇的連鎖品牌也有不少，但是要選擇到一家各方面都具有優勢的湘菜連鎖品牌，才能保證連鎖加盟店的發展。餐飲加盟，強化個性化的飲食體驗。北京 湘聚味莊湘菜連鎖加盟品牌

想餐飲加盟創業，要知道現在外賣也成為一種趨勢，線上一定要搞好。浙江 質量可靠的湘菜連鎖加盟品牌有哪些

現在很多創業的人都會選擇做湘菜連鎖加盟店，但要經營好門店卻不是簡單的事情，那該如何才能經營好湘菜連鎖加盟店呢？ 1.服務是餐飲的重要因素 隨著經濟的快速發展，消費者的生活水平也在不斷的提高，在就餐時，除了飯店的口感要好之外，更需要的是湘菜館里面的周到服務，服務做得好，顧客自然就能吃的舒心 2.地理位置要選的好 選擇地理位置也是很重要的，前期選址選的好，門店的生意自然也不會差到哪里去，湘菜連鎖加盟店的位置不好，其他的地方做得再好也是徒勞 3.學會創新 不斷創新才能有更好的發展，很多傳統的菜系，消費者可能吃膩了，就不會再來消費了。要是不斷創新，推出新的菜系，也是能吸引很多消費者的 4.緊跟潮流 現在的餐飲客戶大多數都是以年輕人為主，湘菜店想要抓緊年輕人的新，就得緊跟潮流浙江 質量可靠的湘菜連鎖加盟品牌有哪些

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。