很多工作者沒有時間在家做飯，就會去湘菜連鎖店進行吃飯消費，一般消費者對于合口味的菜肴會進行好評打分，一個良好的評價可能會為消費者帶來不少吸引了，而一個差評，可能會讓湘菜連鎖店流失顧客。那么，湘菜連鎖店怎么做到吸引客戶并獲得好評呢？湘菜連鎖店如何應對差評和投訴呢?當消費者在店里指出了問題時，連鎖餐飲人應該表達尊重。先了解顧客為什么不滿意，貼近顧客的想法，讓顧客感受到你對這個“不滿意”的重視。接著，連鎖餐飲人可以耐心聽一聽顧客為什么不滿意，并表示理解和虛心接受。告訴顧客您可以把意見告訴我們，我們會記錄下來，進行反饋。如果有想了解湘菜連鎖店更多知識內容的朋友，歡迎來我們湖南湘當有飯餐飲管理有限公司。湘菜連鎖店怎么做到吸引客戶并獲得好評呢？安徽湘當有飯招商加盟

新時代發展迅猛，湘菜名店的擴張，加盟，連鎖等等各種項目，一直都是口碑很好的，回頭客十分高，那么作為湘菜名店負責人也需要考慮客戶到底需要的是什么？ 1.客人需要的是好的服務 客人更看重的是服務。標準化、個性化服務成為客人選擇餐廳的重要參考因素。任何一家餐廳都必須重視客人，而且更要重視執行力，較大化的滿足客人的需求。 2.客人需要的是性價比 打造性價比高的產品，是我們要去研究和攻克的課題。讓客人有實惠的感覺。當然，這些需要考慮和參考店鋪周邊及所在城市的整體條件，在這些基礎上做出調整和判斷。 3.客人需要的是消費感覺和消費環境 你是否經常有這樣的體驗?如果這家商場空無一人，我們也會主觀臆斷這里的商品不好;如果一家餐廳冷冷清清，沒有人氣，我們可能也不會踏入;如果一家飯店裝潢的過于富麗堂皇，而沒有重視其自身的市場定位，消費者可能會覺得這里的消費水平很高，許多時候連問的勇氣都沒有. 4.客人需要的是被尊重的感覺 客人到餐廳消費，需要的是被尊重的感覺。在餐廳消費的客人，我們要把他/她的“面子”看得高于一切。這種面子大多數時候就是一種尊重，一種對客人的重視。湘菜連鎖品牌餐飲加盟產品口味有保障，只要按標準做，口味一般相差不是很大。

一個成熟的市場，總是需要一個好的品牌來支持，另外，作為真正選擇加盟項目，卻不知道怎么下手，很容易就走進一些誤區。若是有意向選擇湘菜館加盟的，那也需要了解一些加盟注意的點：【加盟不能做甩手掌柜】咨詢湘菜館加盟的人里面，有一部分人有一個誤解，認為自己只要選擇一個品牌加盟，就能坐享其成，并且有好的收益。想做個甩手掌柜，把所有的一切都交給品牌方來打理。這種想法可以理解，但不現實。任何創業都是有風險的，加盟也是一樣。湘菜館加盟熱線咨詢湘當有飯餐飲。其次【選擇自己熟悉的領域】做好充分的心理準備，要開始選擇項目了，建議先從自己熟悉的領域開始。俗話說，隔行如隔山，很多行業，平時看到的都只是很表面的東西，行業里面還有更多沒有看到的，每一個行業的水都很深。

對于餐飲行業來說，一個企業想要擴大實力，比較好的方法就是進行湘菜加盟，經營一家湘菜加盟店，將總部與加盟商聯系起來，不過對于總部及加盟商兩者關系，所不處理好就會出現分歧，對于總部而言，“創建自己的通路需要大量資金、實力和產品，對銷售渠道的維護和管理的要求也是非常高的。”而加盟店可以有效地規避通路的開發和維護費用。公司管理人員對湘菜加盟店的管理應該抱有一種“幼吾幼以及人之幼”的幫人致富的平和心態，而不是上下級關系的服從心態。由于經營湘菜加盟店加盟者自身素質良莠不齊，管理上往往是經驗式、習慣式的管理。特別是加盟體系中往往是夫妻店、親族群為多，管理模式往往被忽視，或者無法執行。因此，在注重技術培訓的基礎上更加重視管理培訓。新手做餐飲如果加盟，那么對于店鋪的選址一定要謹慎的選擇。

餐飲行業在現如今成為了不可取代的民生行業，與人們的生活密不可分，隨著而來的是很多創業者看好餐飲行業的發展前景，對餐飲加盟產生了濃厚的興趣。對于普通百姓來說，湘菜就是一碗普通的家常小炒，既沒有過于花哨的裝盤，也沒有復雜難懂的烹調手法，只要食材夠新鮮、做法夠簡單，那就是家鄉的味道。比如湘菜連鎖店中剁椒魚頭營養價值高、口味好，開胃滋補，還能增加食欲。其次，魚肉中的蛋白含量豐富，易被人體吸收。魚頭中含有大量的不飽和脂肪酸，能有助于降低血脂。加盟湘菜連鎖店，歡迎到湖南湘當有飯餐飲管理有限公司。湘菜名店加盟試營業要有選擇性地聽取顧客意見。上海湘當有飯湘菜加盟利潤怎么樣

作為湘菜加盟店服務方面應該要不冷也不熱的，且能夠讓消費者感到對每位消費者的重視。安徽湘當有飯招商加盟

現如今人們對于餐飲的需求非常大，市場擁有著很高的利潤，許多人都很眼紅，但是有的朋友想經營卻沒有加盟和開店的相關經驗，餐飲店加盟要多久才會產生回報是所有投資者都關心的問題，從整個行業的情況來看，一般的餐飲店的回報周期大概是在半年左右，因此如果有的加盟品牌告訴你一兩個月就能回報，這是不可能的，做生意一定要誠信為本、坦誠為懷，若是欺騙消費者，那么到頭來所面臨的只能是失敗。投資者在餐飲店加盟前要了解一下該品牌的實力怎么樣，現在市場競爭激烈程度在不斷的加大，若是貿然依靠沒有實力的餐飲品牌在市場上是難以生存的，若是品牌在產品的研發上做不到前沿，那么在主要競爭力上就會落后。在加盟餐飲店前投資者要知道這個品牌可以給予自己多大幫助，好的餐飲加盟品牌可以提供選址、裝修、立店營業、促銷推廣等一系列的后續支持，這樣加盟者只需要配合好總部的安排就可以無憂創業，降低開店失敗的風險。安徽湘當有飯招商加盟

湖南湘當有飯餐飲管理有限公司旗下“湘當有飯”品牌始創于2012年5月，頭家門店位于湖南長沙東塘東南角友阿商圈，商標于2015年12月14日注冊成功并下證：目前總店位于長沙市芙蓉區馬王堆路東璽門小區北門L6棟101-102，是一家薈萃湖湘文化民俗特色的社會餐飲品牌，品牌定位為：民俗/湘間/土菜：民俗-竹木磚瓦盡顯湖南民俗風格，湘間-鄉土原材料生態時令新鮮，土菜-原汁原味家常菜少調料重本位。口味定位：老長沙家味館，人均消費40-45元/人。為顧客打造干凈舒適的環境、安全放心的菜品、特色溫馨服務和大眾化的消費，成立7年多來，每年接待300多萬人次，得到長沙人民的認同和喜愛。

在當下激烈的市場競爭環境中，我們公司秉承“支持、規范、雙贏”的經營理念，以品牌入股風險捆綁，績效考核盈利分紅的合作方式，從2012年至今發展直營/加盟門店28家，其中長沙市區5家，其余主要分布在廣東及湖南、江蘇等9個省份，輻射23個城市的湘菜連鎖企業，長沙本土餐飲品牌中為數不多成功走出去的，餐飲品牌陣營中民俗特色餐飲的重要一員。

司下設機構：

湖南彌尚（餐飲整裝）設計工程有限公司，優廚lianmeng高橋物流配送中心等多家企業的聯合管理機構。