Carmen繁雜、精細(xì)的釀制過程葡萄在面朝阿空加瓜海岸東部的葡萄園經(jīng)過手工采摘,粒粒精心挑選。發(fā)酵前,葡萄會被冷浸泡(4-5℃)7日,確保果香濃郁。在25℃的不銹鋼容器中發(fā)酵后,再浸泡40天。乳酸菌在(不銹鋼)容器或者橡木桶里發(fā)酵。8-10個月后,60%的葡萄酒會在法國橡木中陳年。裝瓶后,葡萄酒會放在酒窖再陳年2個月,隨后才進(jìn)行發(fā)售。Carmen—佳美娜再現(xiàn)卡樂門(CARMEN)酒莊是智利發(fā)現(xiàn)佳美娜(Carmenere)葡萄的酒莊—眾所周知。由于風(fēng)土表現(xiàn)出色。卡樂門(CARMEN)酒莊于1987年加入桑塔麗塔(Santa Rita)集團(tuán)。十八羅漢之一卡樂門赤霞珠紅葡萄酒加盟
卡樂門酒莊創(chuàng)建于1850年,是智利古老的葡萄酒莊園。隸屬于智利葡萄酒集團(tuán)圣麗塔(SantaRita)。卡樂門酒莊匯聚了一批年輕、大膽有創(chuàng)意的葡萄酒愛好者團(tuán)隊,在種植和釀造上團(tuán)隊成員更傾向于小眾的開發(fā),以期給市場更多的驚喜!歷史沿線“從整個酒莊發(fā)展沿線上可以看到卡樂門造就了很多歷史性的里程碑,從酒莊的命名到有機(jī)生產(chǎn)線的成立再到發(fā)現(xiàn)佳美娜等歷史節(jié)點。”來自1850的經(jīng)典1850年ChristianLanz以他妻子的名字為酒莊命名。其后160多年里酒莊孜孜不倦的探索著葡萄酒的品質(zhì),以其經(jīng)驗、葡萄酒文化遺產(chǎn)、探索精神聞名于世。原裝卡樂門佳美娜紅葡萄酒代理如果愛情有味道的話,那大概就是卡樂門葡萄酒的味道。卡樂門招商加盟。
卡樂門(VinaCarmen)是智利歷史悠久的有機(jī)認(rèn)證的葡萄酒莊園,也是智利古老的酒莊,沒有之一。1850年,卡樂門莊的創(chuàng)始人用他愛妻的名字命名并建立了卡樂門酒莊,如果用葡萄酒比擬愛情的味道,卡樂門酒莊就是因愛而生的。卡樂門酒莊(VinaCarmen)酒莊葡萄園地處邁坡谷山脈的底部,距離智利以南30千米處。山峰阻擋了來自太平洋的強烈海風(fēng)與冷空氣,形成良好的“微氣候”,適宜的溫度使得葡萄能夠達(dá)到足夠的成熟度。作為智利生產(chǎn)有機(jī)葡萄酒的酒莊之一,卡樂門一直提倡采用有機(jī)耕作方式種植葡萄,葡萄園里基本不施肥,所以卡樂門酒莊是南美獲得環(huán)保酒莊榮譽的酒莊。作為智利歷史悠久酒莊之一的卡樂門旗下有眾多膾炙人口的葡萄酒品牌,那么干紅葡萄酒哪個牌子好?卡樂門遠(yuǎn)不止優(yōu)異在有機(jī)認(rèn)證,在創(chuàng)造出較好的口感體驗上同樣頗有造詣。卡樂門前列酒款金標(biāo)珍藏(GoldReserve)堪稱眾多酒品中的革新派,深紫色寶石紅色,香氣濃郁純粹,有優(yōu)雅的黑加侖、雪茄盒子、車?yán)遄印⑾懔系臍庀ⅲ械染企w,單寧結(jié)實絲滑,收尾綿長。
智利卡門酒莊由ChristianLanz于1850年創(chuàng)辦的,目前這個酒莊是智利**歷史悠久的酒莊之一。Claro家族集團(tuán)在1985年收購了智利卡門酒莊,并開始把它轉(zhuǎn)型為世界前列的酒莊。新風(fēng)格的卡門酒莊在1992年順利竣工,位于安第斯山脈的山麓地帶,距離智利首都圣地亞哥*一個小時車程。現(xiàn)在這個酒莊無縫把**的技術(shù)與傳統(tǒng)的釀酒方法結(jié)合在一起,釀造出智利比較好質(zhì)的葡萄酒。1998年時,酒莊另挑于上述范圍內(nèi)的3.5公頃,發(fā)展新的“利迪華”(NATIVA)系列,令到酒莊共有21種紅酒及9種白酒。在國內(nèi),卡門酒莊已逐漸打響了名堂,只是“卡門金裝特級赤霞珠”的零售價高達(dá)每瓶RMB1000,已非“日日飲用”的品種,而“典雅”(CLASSIC)及“特級”(RESERVE)系列,均有創(chuàng)新及保持***的表現(xiàn),加上備有不同價格的品種來迎合不同的節(jié)日和需要,甚得飲家歡迎。卡門酒莊,作為智利**古老的酒莊,品質(zhì)或許超乎你想象,卡門葡萄酒展現(xiàn)了一種由果實,土壤和氣候組合起來而煥發(fā)的獨特魅力,讓你無法不愛上他。釀酒師技藝的彰顯,智利質(zhì)量佳美娜的—Carmen Winemaker's Black Carmenere Blend(酒師特釀佳美娜)。
智利原瓶進(jìn)口卡樂門筑夢者特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒:品類:特級陳釀——單一葡萄園特點:口感濃郁集中,酒體復(fù)雜優(yōu)雅產(chǎn)量:8-10噸每公頃陳年:橡木桶陳釀12個月口感:結(jié)構(gòu)結(jié)實,單寧細(xì)膩。是一款適宜在瓶中陳年的佳釀,它可以很好的保存著紅色水果的風(fēng)味及比較大化的體現(xiàn)該產(chǎn)區(qū)的優(yōu)雅特性。獲得榮譽:《葡萄酒觀察家》評分:91分,2011國家葡萄酒挑戰(zhàn)大賽銀獎,2011《品醇客》世界葡萄酒大賽銀獎,智利原瓶進(jìn)口卡樂門格蘭特級珍藏赤霞珠干紅葡萄酒智利卡樂門(CARMEN)酒莊傳承經(jīng)典,不斷創(chuàng)新。卡樂門代理招商。智利原瓶原裝進(jìn)口卡樂門酒莊供應(yīng)
卡樂門酒莊創(chuàng)建于1850年,是智利古老的葡萄酒莊園。隸屬于智利葡萄酒集團(tuán)圣麗塔(SantaRita)。十八羅漢之一卡樂門赤霞珠紅葡萄酒加盟
2018年,英國雜志《品醇客》(Decanter)將Emily納入“南美前列釀酒師”行列。葡萄酒大師蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的釀酒師》也將其收錄其中。她的作品卡樂門特釀赤霞珠2018榮獲《南美葡萄酒年鑒》(Descorchados)99分高分。由Emily主導(dǎo)的卡樂門DO原產(chǎn)地系列,正是展現(xiàn)智利不同產(chǎn)區(qū)與品種風(fēng)土的杰作。與此同時,她也負(fù)責(zé)繼續(xù)和加強卡樂門酒莊近發(fā)起的創(chuàng)新項目,這些項目使卡樂門酒莊成為了該國相當(dāng)有創(chuàng)新性的酒莊之一,在國內(nèi)和國際上都受到贊譽。十八羅漢之一卡樂門赤霞珠紅葡萄酒加盟
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