環保，綠色，健康等一系列理念一經推出在全世界范圍內影響巨大，許許多多的行業紛紛尋求環保的產品，餐飲行業一直以來都是在風口浪尖上的，較讓人注目的莫過于廚房的衛生，油水分離器的發明拯救了餐飲行業的廚房問題。去除污泥的污水再流進油水分離腔，在此進行油水分離。此腔室自帶自動恒溫裝置，溫度保持在25℃左右，保證油脂不固化；水面上方裝有自動刮油裝置，可將水面上的浮油刮入油槽，油通過排油口流入集油桶內。除渣后的污水再流進沉淀腔，小顆粒、污泥等在此沉淀，此處污水流速不大于0.005m/s，利用油水密度差原理，使油浮在上面，顆粒物及污泥沉淀在底部。油水分離器的價格與設備的體積和功能有關。中國臺灣餐廳廚房油水分離器

油水分離器，簡單來說，就是把油和水進行分離的儀器。按用途來講，油水分離器又分為工業級油水分離器、商用油水分離器和家庭油水分離器等幾種。油水分離器主要應用于石化、燃油機車、污水處理等領域。油水分離隔離器的工作原理就是利用水與燃油的密度差，然后依靠地球引力場的作用使之發生相對運動，油液上升水分下降，從而就達到了油水分離的目的。適用范圍：中大型餐飲單位，學校食堂、機關單位食堂、醫院食堂、工廠食堂等。油水分離器的優點：1、可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂。2、根據需要，使處理后的含油量&t；25ppm，處理量高達60m3/h。3、專業性強：針對中國餐飲習慣和業態發展專業設計。4、外型美觀、結構合理，占地面積小。海南廚余垃圾設備油水分離器的價格低廉，無需消耗性易損件，一次投資常年受益。

油水分離器是一款餐飲污水隔油提升一體化設備，是為處理廚房油水廢水分離所研發的一款產品。智能型油水分離器能夠有效的實現固體和液體的分離、動植物油脂與餐飲污水的分離、分離后固體殘渣集中到渣桶，動植物油脂集中到油桶，達標污水排放至市政管網。油水分離器日常維護需要注意的以下幾點：1、使用前將箱體內清理干凈，不得有任何異物，在使用過程中建議定期清洗。2、定期檢查加熱裝置是否損壞，如果發現工作異常時應該及時更換。3、根據自身的使用情況進行清洗，清洗前應排空設備內所有固液混合物質，打開初級沉淀放渣閥和深度沉淀放渣閥把固態渣滓排出，直到排放干凈為止，手動打開提升泵，將提升倉內污水排出，打開檢修口查看箱體內固液分離裝置、油水分離裝置是否松動、脫落，發現異常時應及時修復。

油水分離器組成部分：1、油水分離系統：油水分離系統由管道過濾器、進液隔膜泵、分散器、緩流深透裝置、`細小油珠聚結器、油罐、電器控制等組成。2、水凈化系統，水凈化系統由進水隔膜泵、親水疏油纖維濾料、反沖洗裝置等組成。3、自動控制和保護系統：自動控制系統由各傳感器、執行元件(電磁閥等)、控制元件、保護元件等部分組成。油水分離器的保養：1、設備定期檢查其電控部分是否正常工作，以及絕緣性能是否正常；2、每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水；3、定期用熱水清洗濾器，將進水過濾網上的雜物倒掉，清理干凈；4、如是帶自動格柵機的設備（多見于隔油池），需在運行前檢查自動格柵機上是否有雜物影響工作。我們在使用食堂用油水分離器的時候要定期檢查這些設備的損耗情況。

油水分離器的常見用途：1、飲食業：由于個體飲食店有很多殘渣剩菜隨意亂倒，并流入下水道，使得下水道經常堵塞。而泔水的含油量較多，使得水污染越來越嚴重，目前國家加大力度要求每個飲食店的洗滌用水要經過隔油去渣處理，達到排放標準才可以排放。我公司就開發了新的油水分離器。2、皮革業：油水分離器具有很高的氧傳送率。當用于皮革行業的污水處理時，系統在去除固體懸浮物的同時，好能促進硫化物的氧化。3、乳品加工業：油水分離器適合于未經處理的乳品污水的預處理。4、肉類加工業：在肉類加工業中，在傳統的生化處理前去除脂肪和固體懸浮物是至關重要的。大量脂肪的存在對于后續處理是致命的。但油水分離器能輕松應對。油水分離器集快速過濾、高效油水分離、油聚結、水凈化和反沖洗技術于一體。海南餐飲油水分離器生產廠家

油水分離器維護方便：系統預留污水泄水管、閥，可輕易清理沉淀的污物。中國臺灣餐廳廚房油水分離器

油水分離器油水分離步驟：首先是除浮油，油水分離器利用油水兩相的密度差及油和水的不互溶性進行分離。油滴從水中分離出來的油滴粒徑越大，越容易從水中分離出來；油滴粒徑越小，分離難度越，分離越難。離心法：用油和水的密度差，液體在離心力的作用下進行分離。當油含量很高時（3000～15300ppm），用油水旋流器，旋流管的分離效率可達99%以上（游離狀態的油）。液流由直線轉變為高速旋轉運動，經分離錐后流道截面的逐漸縮小，液流速度逐漸增大形成螺旋流態，油受到的離心力小，聚結在中心區，從油出口排出。水受到的離心力大，聚集在旋流器四壁區，從尾管排除，實現了油水的分離。中國臺灣餐廳廚房油水分離器

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